這棵茉莉的花朵的品種與是否可以拿來泡茶呢? 謝謝 - 農業知識入口網

像＂雙瓣茉莉＂～
專家於2015/06/16回覆如下：
雙瓣茉莉是目前臺灣本土製作茉莉花最常見的品種，花壇鄉是主要茉莉花栽培產區。虎頭茉莉又稱寶珠茉莉，香味不若雙瓣茉莉濃郁，但花朵渾圓飽滿像珍珠。臺灣目前商業栽培的茉莉花主要是起源於印度，傳到中國而後至臺灣。茉莉花朵可以直接入茶，惟需注意病蟲害的問題以及農藥殘留風險。若一般居家栽培，無噴施農藥且未見病蟲害問題，應可摘取花苞投入茶水中飲用，然仍建議使用量不宜過多。茉莉花香氣濃烈，僅少量即可散發香氣。
若欲了解更多茉莉花種類的介紹，可參考下列網站：
愛花人集合一皎白芬芳的茉莉家族
http://i-hua.blogspot.tw/2014/04/blog-post_8.html

台中農改場

參考資料如下：
https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=7267