糯米椒到底是完全絕對不會辣，還是「不會辣或辣度很低」？ - 農業知識入口網

您好，想請教一個問題。
最近我跟某網站買糯米椒，今天切小段炒完之後吃，卻吃到有點辣的，估計不到10條中可能一兩條有辣，其實同一網站大概半年前買的糯米椒就遇到這問題，但那一次太驚恐了，辣到不行，大概95%都辣，說是在吃辣椒也不為過。當時我看網路資料，絕大部分都說糯米椒就是不辣，辣就是因為某種因素（青辣椒），該網站現在對它所賣糯米椒的說明則是「微辣到沒有辣」（但今天吃到的雖非大辣也絕不是「微辣」），你們這邊我剛看到也有人說糯米椒「屬於不會辣或辣度很低的辣椒」，而該網站回覆我這次的問題時，除了退費，補充說他們問了熟悉的廚師，表示去籽可以避免辣。
我的問題是，糯米椒到底是完全絕對不會辣，還是「不會辣或辣度很低」？若是後者，完全不可能區分「不會辣」、「辣度很低」嗎？豈不變成機率問題。然後，去籽就可以完全避免辣嗎？今天我吃到的量雖不多，但辣度可能算小辣，我想對於不吃辣的人應該也不能接受。可是印象中，我在外面吃過的糯米椒都是不辣的啊！我也不是不能吃辣，但選擇糯米椒就是因為過去經驗它不辣，我想吃不辣的辣椒，現在卻變成機率問題，實在是……所以我是不會再跟該網站買糯米椒了。
如果能回答我的問題，可不可以有比較權威的什麼根據證據？要不然，跟別人的說法也沒兩樣了。感謝。