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農業知識家
地瓜 黑斑病及黑黴病有何不同
發問者：Miao
發問日期：2019年10月03日
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地瓜 黑斑病及黑黴病有何不同?如何區分?外觀可以分辨嗎?
吃了對於人體有什麼影響嗎?
專家回覆
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農業達人 發表於 2019/11/19
您好
1. 因為在甘藷上並無所謂的黑黴病，所以不清楚病徵如何? 要請提供病藷相片，以便提供正確資訊給您。
2. 有關黑斑病，是由真菌引起的病害，受此真菌感染之甘藷會產生一些對人畜具有毒性的物質，但是在台灣生產的甘藷病害調查中，很少發現此菌感染的甘藷。
農業試驗所嘉義分所
1. 因為在甘藷上並無所謂的黑黴病，所以不清楚病徵如何? 要請提供病藷相片，以便提供正確資訊給您。
2. 有關黑斑病，是由真菌引起的病害，受此真菌感染之甘藷會產生一些對人畜具有毒性的物質，但是在台灣生產的甘藷病害調查中，很少發現此菌感染的甘藷。
農業試驗所嘉義分所
本篇討論
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達人級會員
ぎんこういん 發表於 2019/10/04
之前專家有提過感染軟腐病的地瓜，造成細胞壞死後，常會再被多種細菌感染而腐壞，若是吃了腐壞的地瓜，可能就會對人體造成危害了。
甘藷主題館
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=190
甘藷主題館
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=190
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