請問如何使用純咖啡渣堆肥? - 農業知識入口網

請問咖啡渣也可以用來防蟲嗎??

咖啡渣裡面含有大量的氮化物，非常適合喜歡酸性土壤的植物，所以在把咖啡渣當做肥料的時候一定要注意不是所有植物都適合拿咖啡渣當做肥料的。給喜歡偏酸性土壤的花卉做肥料，才能事半功倍。
咖啡渣如何轉為園藝用堆肥，這是非常重要的一個環節，一定要腐熟後才可以做肥料施用，不然不僅達不到肥效，還會燒根。

堆肥案例一：
乾性堆肥：將咖啡渣置於陽台，需每日翻攪，約十日後即可放入盆栽內。
濕性堆肥：將咖啡渣置於陽台，不去翻攪任其發霉，數日後即發現布滿黴菌，再與砂土攪拌後放入盆栽內。

堆肥案例二：
把咖啡渣裝進肥料袋〈編織袋，可透氣的，不一定原是裝肥料的〉，放在太陽不會直射的地方。堆肥完全發酵的原理是要能達到60℃，咖啡渣太少就很難達到高溫期，所以我把它放進肥料袋保溫。兩三天後因為咖啡渣裡面含的高量碳水化合物先開始分解，就會開始發熱。等到發熱後3-4天，因為我每天不斷的加入新的渣，就得翻堆讓沒熱過的渣翻到中間有機會發熱。
最好是發酵到己經沒有原來的咖啡味，甚至有一點放線菌發出來的霉味，就表示已進入堆肥的後熟期，已經可以用了，不會燒根。不過還是得看您用在什麼植物，有些草花比較幼嫩，很容易發生肥害，那就再等幾天給它後熟。一般翻堆比較好的，發熱期約21天，後熟期不需要翻堆，卻得40天左右。〈冬天氣溫低，得加覆蓋才能達到上述的時程，不過還是會慢一點〉

注意事項： 我們要衡量花器的大小，適量使用咖啡渣，可不要覺得咖啡渣是肥料就死命的朝土壤里放咖啡渣。

參考資料如下：
https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/zynlq.html

依個人的經驗淺見，任何的堆肥都應該徹底發酵完成，才不會傷害作物的根部，如果沒酵完成可能是有害物質。不但無益可能導致作物死亡。

咖啡渣可以用這方式做成有機肥
陽光下曬上一個星期
再均勻拌入培養土
大約是1(咖啡渣):5(培養土)拌
氮肥適合在枝葉即將長出時使用

一般材料

之前專家有提供過堆肥的製作方式提供給你參考～

1. 材料粉碎：有機材料過於粗糙有礙堆積發酵作業(如稻草、樹枝等) 需粉碎為宜。

2. 材料碳氮比(C/N)調整：堆肥材料C/N比值30-40，最有利於堆肥發酵腐熟。

3. 材料混拌：堆積前須確實混拌均勻，混拌時粗質地材料先平舖於下，細質地材料則平舖於上方，量多時可用鏟裝機翻拌，量少時則用平鏟翻拌，直至均勻為止。

4. 水分調整：材料混拌同時須添加水分，水分含量60 %(手握緊材料時水會滲出，但不會滴下)，一般堆肥製作方式堆積時，堆積期間若水分不足應添加適量水分。

5. 堆肥體積：堆肥堆體積太小溫度不易上升，體積大不勤於翻堆易造成厭氣發酵，最適當體積為6立方公尺，即長2.5公尺、寬2.5公尺、高1公尺。

6. 翻堆：堆肥堆積發酵因微生物作用產生高熱，溫度會隨堆積時間而增高，升高至一定溫度便不再上升，然而堆肥溫度持續保持如此高溫，將使微生物的繁殖受阻(氧氣量不足)造成厭氣發酵，進而影響堆肥的品質，故堆肥堆積期間應視實際需要加以翻堆，以利通氣。一般堆肥翻堆的適當時間是在溫度上升60-70℃(插立鋁合金溫度計)維持約2天後進行。利用簡速堆肥箱堆積則不需翻堆(該堆肥箱已設有通氣系統)。



咖啡渣C/N 20屬低者，需調配C/N高者，例如稻草、枯草、太空包木屑，(以不花費，方便取得為原則)

一般材料與10份為原則，咖啡渣C/N20，稻草C/N100，乾樹葉C/N60

咖啡渣：稻草：乾樹葉=7：1：2(7+1+2=10分)

20*0.7+100*0.1+60*0.2=36符合最適C/N30~40



如咖啡渣：稻草：乾樹葉=5：3：2(5+3+2=10分)，

20*0.5+100*0.3+60*0.2=52，較最適C/N30~40高則為不宜

材料以體積計算，稻草：乾樹葉=7：1：2，載至現場混拌，並添加水分至60%後覆蓋，如無溫度計約10天~2周翻堆1次，可手摸堆肥體，是否溫度上升(會燙人，65~70度)，如此翻堆約2.5~3個月，溫度不再上升，較室溫為高(微熱)即可使用。

如用其他材料亦可比照計算C/N。