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農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
絲瓜
絲瓜：春末夏初，一大片一大片的波斯菊與滿滿棚上的絲瓜花相映，是中埔絲瓜節最大的特色，忙碌的農民穿梭其間採摘絲瓜，把一整箱一整箱的絲瓜運送到市場上等我們品嚐，在春天就感受到生命力的旺盛，如同波斯菊迎風搖曳。絲瓜吃起來要內質柔嫩細膩者為佳，所以在果實尚未充分肥大，果皮尚未硬化、纖維尚未發達、果實尚未粗老前就得採收，採收過晚就會影響品質。在中埔鄉農會輔導之下，絲瓜產品琳朗滿目，有天然絲瓜美容產品，如絲瓜精華露、面膜、絲瓜凍凝露、洗面乳等林琅滿...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:中埔鄉，南投縣，台南市，高雄市，屏東縣
聖誕紅
常綠或落葉灌木，莖中空，莖葉均具有乳汁。具艷色似花的部份實為其苞葉，呈披針形，鮮紅色，真正的花集生於苞片基部，簇生長大戟花序，花萼綠色圓球，花蕊黃色。中性植物，生長快速，耐熱也耐寒，花期10～4月。落葉灌木，高1～4公尺，亦有矮性及不同花色的園藝品種，嫩莖草質，綠色，老莖木質中空
產期
10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月
產地
桃園：復興、楊梅、新屋、觀音、龜山、平鎮、大溪、蘆竹，苗栗：卓蘭，宜蘭：宜蘭市、三星、礁溪，台中：東勢、新社，南投：埔里，高雄：三民
