農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
山葵
山葵又名哇沙米、芥末，屬十字花科多年生草本植物，原產中國、日本，尤其日本已有千年以上的栽種歷史。日據時代日本人引進台灣阿里山大量栽培，再回銷日本。直到今天，從嘉義竹崎鄉奮起湖到海拔２千公尺以上的阿里山都還有大量栽植。 山葵必需在疏林下的半遮陰地區，清潔乾淨的水源之下，始能培育生長。阿里山地區生產的山葵，是台灣品質最好的山葵，其特有的香味及辛辣味來源為芥子油，可促進食慾、幫助消化、協助腸內維他命C的穩定、亦有極強的殺菌力、可殺死霍亂菌、防...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:阿里山鄉
議題關聯知識文庫
梓農蔬菜
梓官鄉為南部主要蔬菜產區，所生產的蔬菜種類繁多，以生產葉菜類為主，豆類及莖菜類次之。梓官鄉農會在大舍村的北邊設置集貨包裝處理場及設備，解決當地蔬菜產銷，是梓官近二百五十公頃蔬菜專業區蔬菜生產唯一重要的集散中心。梓官鄉農會蔬菜專業區統一包裝出售的「梓農袋裝蔬菜及禮盒」，不但擁有CAS台灣吉園圃生鮮蔬菜的標章認證，豐富且多元的搭配組合，更廣受婆婆媽媽的青睞。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
高雄市:梓官鄉
