農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
黑木耳
中埔屬阿里山系山區丘陵地，地形屬屬而上通風特別良好，八掌溪貫穿其間，河水帶來對流、溼氣，最適合木耳高溫多濕生態環境，是天生穆爾的家，目前木耳產量佔全台產量75%，近年更發展以奈米技術原理生產黑木耳，讓農產品走向生物科技；除有生鮮木耳宅配到家外，另有「黑木耳植物燕窩」，全部是中埔生產之黑木耳、加上生薑、紅棗等以適當的比例所精心熬製6小時以上的天然植物燕窩，蘊含豐富的天然膠質，用來調養身心，是極佳的保健食品。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:中埔鄉
甜椒
甜椒之所以被稱之為「青椒」，是因為我們所食用之甜椒是於幼果期即採收，而多數甜椒品種於幼果期均呈綠色之故。一般幼果期之甜椒均具有特殊之莘味，較適於炒食或炸成蔬菜天婦羅。由於甜椒果實成熟後果色可由綠色轉變為紅色或黃色、橙色、巧克力色、橘紅色等多種色彩，而被溺稱為〝彩色甜椒〞，其除富於色彩之變化外，由於果實成熟後養份更為提高，尤以醣類之提升不但使甜椒椒更名符其實，且去除了原幼果期時之莘味，使更適於供做生鮮食用，成為絕佳之生菜沙拉蔬菜，而其美豔...
產期
10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月
產地
新竹：關西、峨眉、五峰，花蓮：吉安、瑞穗、玉里，宜蘭：員山，彰化，南投：仁愛，雲林：莿桐，屏東，高雄：路竹，台中，台南
