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多年生常綠木質藤本植物，新梢捲曲、嫩莖纏繞等特性，攀附性支架或附屬物而生；葉腋處有特化的棘狀托葉，有利於植株纏繞固定。全株有白色乳汁為有毒植物。革質、長橢圓形葉對生，先端尖、全緣，葉肉有皺摺，葉色濃綠具光澤。單花腋生，花瓣基部合生為筒狀，花冠漏斗形、5裂，花形碩大艷麗。花色有紅、桃紅、粉紅、黃色等，但市面上還是以粉紅色較常見。果實熟後變褐色，細長可達20公分。成熟時果實開裂，種子具白色軟毛，藉風力傳播。

栽培方式

生性強健，喜好充足光照環境，全日照至半日照均可；光線充足更有利於開花。喜好排水良好的介質及炎熱的氣候環境，為熱帶地區涼蔭的植栽選擇之一。適度耐鹽，可栽植海邊做為海岸保護之用。耐旱性佳不差，可忍受短期的缺水。不耐低溫，臺灣北部栽植時應注意冬、春季的寒流低溫，低溫會造成落葉或葉色發黑及生長緩慢的現象。

圓翅鉤粉蝶

本種為特有亞種，產於全島低地至中海拔山區，另外澎湖也曾有記錄，近年來未再觀察到。成蟲喜歡於常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混生林和常綠硬葉林等的森林邊緣和溪流沿岸處活動，成蟲飛行緩慢，會訪花吸蜜。成蟲翅膀腹面圖紋像菜葉，有近似葉脈、蟲咬痕和水傷的斑紋，早期職業採蝶人稱牠為高麗菜蝶。在臺灣類似的種類為臺灣鉤粉蝶，其後翅外緣呈鋸齒狀，本種則為圓弧狀，在辨識並不難。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為鼠李科的桶鉤藤和小葉鼠李，雌蝶將卵單產於寄主植物的嫩葉、新芽上，卵呈橙黃色梭狀，側邊有縱稜，幼蟲齡期共分為五齡，終齡幼蟲綠色，於寄主植物的枝條或葉片下化蛹，蛹為縊蛹，蛹外觀淺綠色，翅基附近有一褐色斑紋。

木瓜秀粉介殼蟲

害蟲學名：Paracoccus marginatus
害蟲目別：半翅目
害蟲科別：粉介殼蟲科

危害作物資訊

作物名稱：銀膠菊
作物學名：Parthenium hysterophorus
作物科別：菊科

光倒刺䰾

體長，稍呈圓筒形，尾柄側扁。頭稍尖，吻鈍而突出，口稍下位。鬚2對，吻鬚較短，頜鬚末端超過眼後緣。背鰭起點前有一向前平臥的倒刺，隱埋於皮膚內，有人稱之為〝倒刺鲃〞；背鰭無硬刺。體被大圓鱗，側鱗基底具黑斑。體背部茶黃色，腹部灰白，背鰭邊緣黑色，其他各鰭橙紅色。臺灣溪流中之大型鯉科魚類，亦為休閒垂釣對象。

分布區域

為台灣特有種，分布於台灣南部與東部中大型河川中，如曾文溪、高屏溪、卑南溪、秀姑巒溪、花蓮溪等；惟目前多有因人為活動造成之擴散，目前在西部與北部溪流亦偶可見到。

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農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重

十二月

當令農產

金甘蕃茄

蔦松金甘蕃茄為一自然授粉品種，果重約30克，果型長橢圓形，果色鮮麗，體型小巧而美，果肉酸甜可口，主要特點是果實硬、成熟時呈現粉紅色又俗稱為粉紅種。

產期

11，12月，1月，2月，3月

產地

台南市:永康市

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四季筍

四季筍，顧名思義即四季均有出產，外形介於綠竹筍與麻竹筍之間，鮮嫩甜美是市場的寵兒，也是餐廳爽口的一道山產

產期

1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

苗栗：造橋

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油菜

油菜葉似菠菜，色深綠，幫如白菜。油菜耐寒性強，對土質要求不嚴，成熟期短，中國各地均有種植。油菜質地鮮嫩、色美，適於拌、燒、炒、泡、醃，也可切絲過油成菜鬆，在拼接冷盤時作配料用。油菜的種子及菜油均可供藥用。據我國醫書記載：芸苔破血，產婦煮食之。籽壓取油，敷頭令頭發長黑，也可煮食，主腰腳痺。油菜有清熱解毒、散血消腫之功效，油菜子可治婦女難產。栽培用途極少是收取種子供榨油，多半是翻入土中當綠肥。