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農產品生產價值
八月
當令農產
八月
當令農產
冬梨
梨是薔薇科梨亞科梨屬作物，原生於亞洲﹑歐洲及非洲。中國栽培梨約有3000年歷史，台灣種植的種是沙梨，其最早由大陸經由香港傳入台灣，種植於苗栗及新竹的橫山，即今日在中低海拔地區種植之低需冷性之橫山梨。橫山梨在低海拔地區種植就能正常開花結果，其正常產期應在8至9月，而農民應用強迫落葉的方法，使梨樹不進入休眠而提早開花結果，產期可提早至6到7月，所生產的果實稱為冬梨。
產期
8月，9月
產地
新竹：橫山、寶山、新埔，苗栗：三灣
龍鬚菜
為隼人瓜（佛手瓜）植株莖蔓之嫩梢約15～20公分之部份，夏季在冷涼地區生產者可食部分較長，一般每隔3天（夏季）～10天(冬季)採收1次，採收後切除過長部份。 龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩部分食用，發現味美可口，味道勝過果實，而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害，可以安心食用，而且它本身含有非常豐富的葉綠素，纖維質也很高，多食用可助消化，有利身體健康。
產期
4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月
產地
苗栗：南庄，花蓮：花蓮市、吉安、鳳林，南投：埔里
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