農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
韭菜
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫膳療裡卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實並非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫對男性性功能的治療方法，就是根據「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
桃園：大溪，新竹：橫山，彰化：埤頭、社頭、永靖、溪湖，花蓮：花蓮市、吉安，宜蘭：員山
印度棗
棗樹有一極稀有的特性，就是植株極易發生突變，同一棵果樹，常會冒出一枝新生的枝芽，結的果實口感特佳，甜度特高。棗樹生長快速，幼年期短，播種後第2年就可結果，4-5年就達高峰，而後逐年下降，但老樹結的棗果一般反而較細緻。
產期
12月至翌年4月，一般於春節前後為盛產高峰期。
產地
屏東縣、高雄市、台南市等
