在古歐洲時香堇菜就被拿來當作香水的原料,在押花的藝術中,也是相當受到青睞的素材,料理上,主要使用花的部位,作成糖漬蜜餞,可用來點綴蛋糕、或作成果凍、或拌沙拉食, 香菫菜的因花帶有香味又可食用,故名香菫菜。香菫菜和三色菫外觀有些神似,但兩者若可放在一起比較,可以發現後者的花型明顯大了2-3倍,而香堇菜雖花小,但開花數較多,適合群植式栽培。
栽培方式
香菫菜的植株高度僅10-15公分,花朵上面有兩片圓瓣,下有三片花瓣,花色千變萬化,令人駐足欣賞。栽培土質以深厚肥沃的砂質土壤為佳,排水需良好,喜冷涼氣候,生育適溫約10-25℃,在台灣的氣候條件,只有冬春季適合生長。日照不足植株容易徒長柔弱,不易開花,不適合栽種在會長時間淋雨的環境,其花瓣容易腐爛得病。
本種產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島也有分佈。成蟲主要出現於常綠闊葉林的林下和林緣等陰暗的環 境,飛行緩慢喜歡吸食動物排遺、腐果和樹液等。本種季節型非常明顯,高溫期前後翅腹面的眼紋大而明顯,低溫 期眼紋縮小。本屬臺灣產有七種,外形斑紋近似,但只有本種雄蝶前翅背面具性標和毛束,在辨識上容易區分。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲幾乎全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為禾本科的柳葉箬、竹葉草和藤竹草等, 雌蝶將卵單產於寄主葉面上,卵呈白色半透明球形,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲於葉片下方化蛹,蛹為懸蛹, 外觀有綠色和褐色兩型。
害蟲學名:Phenacoccus solenopsis
害蟲目別:半翅目
害蟲科別:粉介殼蟲科
危害作物資訊
作物名稱:朱槿
作物學名:Hibiscus rosa-sinensis
作物科別:錦葵科
體長約19cm。不同亞種的雌雄鳥、冬繁殖羽、成幼鳥之間的羽色均不相同。所有亞種成鳥的喙、眼、腳皆為黑色。M.a.leucopsis成鳥的冬繁殖羽皆無過眼線,M.a.ocularis與M.a.lugens成鳥的冬繁殖羽皆具過眼線。 M.a.leucopsis白面白鶺鴒的雄鳥繁殖羽為額、前頭、喉、臉、耳皆為白色,頭頂至背部以及肩羽黑色,胸部有大塊黑斑,脇、腹、腿、尾下覆羽皆為白色,大覆羽及中覆羽於站立時為白色,翅膀展開時則可發現大覆羽及中覆羽中有黑色斑,初級飛羽及次級飛羽為黑白相間的羽色,腰、尾上覆羽為黑色,尾羽外側及下部白色,尾羽上部則為黑色。雌鳥繁殖羽一般與雄鳥繁殖羽相同,但有時背部顏色較淡,呈灰黑色。雄鳥非繁殖羽與其繁殖羽類似,但是胸部黑斑較小。雌鳥非繁殖羽與雄鳥非繁殖羽類似。雄鳥第一齡非繁殖羽與成鳥非繁殖羽類似,但背部及肩羽為深灰色間雜灰黑色斑點。雌鳥第一齡非繁殖羽與雄性成鳥非繁殖羽類似,但頭部、背部及肩羽皆為灰色。 M.a.ocularis灰背眼紋白鶺鴒的雄鳥非繁殖羽為額、喉及臉皆為白色,有明顯黑色過眼線,頭頂黑色,胸部有大塊黑斑,背部、肩羽、腰則為鼠灰色,脇為灰白色,腹、腿、尾下覆羽為白色,大覆羽及中覆羽白色或黑白相間,初級飛羽及次級飛羽為黑白相間的羽色,尾上覆羽為黑色,尾羽外側及下部白色,尾羽上部則為黑色。雌鳥非繁殖羽與雄鳥非繁殖羽類似,但黑色的頭部間雜灰色斑塊,其餘則相當類似。雄鳥繁殖羽與其非繁殖羽類似,但是喉為黑色,並與胸部連成大塊黑斑。雌鳥繁殖羽相當接近雄鳥繁殖羽,主要差別在頭部的黑白羽色間的交接線較雄鳥模糊。雄鳥第一齡非繁殖羽與雌性成鳥非繁殖羽類似,頭部為黑色間雜灰色斑塊,但大覆羽及中覆羽為黑灰色帶白色羽緣,因此有明顯的二條白色翼帶,而成鳥非繁殖羽的大覆羽及中覆羽主要為白色,並無明顯白色翼帶。雌鳥第一齡非繁殖羽與雄鳥第一齡非繁殖羽類似,但是頭部為灰色,臉部為淡黃色。 M.a.lugens黑背眼紋白鶺鴒的雄鳥非繁殖羽為額、喉及臉皆為白色,有明顯黑色過眼線,頭頂黑色,胸部有大塊黑斑,背部、肩羽及腰則為鼠灰或深灰色,間雜大型黑色斑塊,背部及肩羽偶爾猶如繁殖羽般全為黑色,脇為灰白色,腹、腿、尾下覆羽為白色,大覆羽及中覆羽白色,初級飛羽及次級飛羽為黑白相間的羽色,尾上覆羽為黑色,尾羽外側及下部白色,尾羽上部則為黑色。雌鳥非繁殖羽與雄鳥非繁殖羽類似,但黑色頭部有大塊灰斑,且灰色背部及肩羽間雜的黑色斑塊較小且較少,其餘則相當類似。雄鳥繁殖羽與其非繁殖羽類似,但是背部、肩羽及腰為深黑色,同時喉為黑色,並與胸部連成大塊黑斑。雌鳥繁殖羽相當接近雄鳥繁殖羽,但是背部及肩羽為灰黑色,間雜黑色斑點。雄鳥第一齡非繁殖羽與雄性成鳥非繁殖羽類似,但是背部及肩羽為一致的鼠灰色,沒有大型黑色斑塊。
棲地與習性
通常見於平原的濕地及低海拔的水域,包括農耕地、河床、池塘、堤岸、住家、道路等環境。頗能適應人類以及都市環境,台灣許多城市皆有白鶺鴒夜間群棲在鬧區樹上的的報導(e.g.,曹美華、余素芳1992)。多在地表活動,也會停棲在樹上或電線上。在地上奔走動作快速,常伴隨著點頭的動作。尾羽經常上下擺動,在短飛或奔走後停立時,尾羽上下擺動幅度一般比較大。飛行時翅膀時張時合,造成大波浪狀的飛行路線,且經常伴隨「唧、唧唧、唧唧⋯」的叫聲。晚上在樹上棲宿。