農業知識入口網

:::

民國 108 年 12 月 13 日

農曆己亥年十一月十八

臺北

多雲 17~21 ℃

日出：06:30

日落：17:06

大雪^?

在台灣，「大雪」和「小雪」的節氣名稱與實際狀況不太符合。以中國大陸北方的大陸型氣候來說，進入這個節氣時已是大雪紛飛的景象，然而在台灣的一般平地卻是看不到雪的，除非在高山上。不過，在台灣想看高山雪景，可能要等到進入更寒冷的節氣，加上寒流來襲的助威，才有機會看到喔！這個時候，「寒流」的來襲與否就和夏天的「颱風」警報一樣，普遍被大家所關注。寒流來襲所帶來的傷害是不容忽視的，感冒病毒的肆虐、缺乏保暖而凍傷等都是天氣寒冷引起的，尤其抵抗力較弱的小朋友和老人家更要注意保暖工作，才能避免各種疾病的發生。◎節氣小農夫在台灣地區，因為南部氣候較為暖和，所以此時可以進行一期稻作育苗；北部地區因為氣溫較低，結束二期稻作後，田區是屬於休耕時期。這時節適逢落花生的採收期，你一定會發現街頭多了不少香噴噴、熱騰騰的花生熱情的向你招手，喜歡吃花生的小朋友可要趁現在好好品嚐喔！◎節氣小漁夫有句俗諺「小雪小到，大雪大到」，它的意思是：從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽；到了大雪時節，因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南迴流，匯集的烏魚群也越來越多，整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常豐富。烏魚常被當作上等佳餚來招待賓客，有機會可要嚐嚐它的鮮美滋味喔！◎節氣小園丁從現在起一直到十二月底前，台東知本和太麻里一帶會有盛開的菊花田，這種菊花稱為「杭菊」。成熟的杭菊帶有濃郁的香氣，如果想欣賞杭菊美景，可利用假期來一趟台東之旅，體驗一下菊花之美。採收後的菊花經過乾燥處理，可以泡成菊花茶，具有明目、養肝的功效，還被當作中藥藥材呢！◎節氣俗諺「頂初三下十八，早潮晏退」這句俗諺的意思是：海潮在農曆十一月初三與十八日有提早滿潮而較晚退潮的現象。因此，從事沿海活動的人可要特別注意安全喔！

:::

農學報導

挺進雲之故鄉　提升武界部落有機蔬菜栽培能力

108/12/05

豐年社

封存鮮味的真空包裝綠竹筍

108/12/02

豐年社

紅龍果界的超新星　台農1 號小甜甜

108/11/12

豐年社

紅龍果產季調節　高節能LED 透明燈泡應用

108/11/07

農委會

締造銷售奇蹟的幕後功臣　從外銷看採後處理

108/10/31

豐年社

從香蕉看採後處理的重要性

108/10/29

豐年社

WTO規則談判小組新任主席強調完成漁業補貼談判的重要性

108/11/08

台灣WTO農業研究中心

韓國農業創新研發體系與政策的分析

108/10/25

台灣WTO農業研究中心

2020年後歐盟共同農業政策之改革方向及潛在影響

108/10/25

台灣WTO農業研究中心

東協稻米市場整合：可行性研究的發現

108/10/25

台灣WTO農業研究中心

漁業補貼協議恐將延至明年6月舉行的第十二屆部長會議

108/10/14

台灣WTO農業研究中心

美日貿易協議已於10月7日簽署

108/10/08

台灣WTO農業研究中心

農情好禮「秀」食尚 2020農業百大精品1219熱鬧登場

108/12/13

農委會

持續推廣與應用農田水利基礎資料庫有效管理農業水資源以確保糧食作物生產

108/12/13

農委會

經營轉型升級　扎根女力同行

108/12/13

農糧署

海水也能玩魚菜共生-多溫層海水養殖系統開發

108/12/13

水產試驗所

漁業署徵求適合漁撈作業時穿著之救生衣，維護漁民安全

108/12/13

漁業署

農委會主動擴大灌溉服務八卦山旱灌計畫延宕20餘年終有解方

108/12/12

農委會

阿里山林鐵元旦祝山線車票自今(10)日起開始預訂

108/12/12

林務局

池南Fun鬆玩「原味美食‧月桃編織這樣玩」超值體驗活動開始報名

108/11/21

林務局

農委會召募民眾參加狗狗相片蒐集活動

108/11/19

農委會

108年中秋月圓「打皂幸福」森林皂活動

108/09/11

林務局

【幸福Dipit 探秘溪流水精靈】～活動開始報名囉!歡迎舊雨新知作伙來～

108/08/29

林務局

731世界巡護員日─「守護山林~小小巡護員出任務！」活動歡迎大朋友小朋友攜手來體驗

108/07/29

林務局

中年轉業從農　用企業理念經營養豬事業－春發成牧場李榮春

108/12/09

豐年社

揮別風災，彩虹藜重建部落產業

108/12/02

豐年社

借力使力　創造產銷一條龍｜超秦企業

108/11/18

豐年社

另類契作原住民的共同產銷平臺｜部落e 購

108/11/11

豐年社

善用契作策略　保障農民專心生產／雲林縣斗南鎮農會

108/11/04

豐年社

量力而為+風險管理更有保障　農民端的契作法則

108/10/28

豐年社

這家豬肉不一樣　黑豬王自產自銷　賣肉還配冷氣房

108/12/12

豐年社

確實記帳　掌握農業經營中的生產成本

108/12/09

豐年社

以植物之名起行─公平貿易的探索與實踐

108/12/04

豐年社

稻田變成遊戲場

108/12/03

豐年社

外銷契作方式及輔導成果　以毛豆產業為例

108/11/28

豐年社

走跳四股社區　一起回嘉賞鳥趣！

108/11/27

豐年社

農業知識家

農

台灣蕃茄葉子的病害種類

108/12/12

點閱數

67

你好我想請問關於台灣蕃茄葉子的病害種類，或是台灣蕃茄葉子的常見病害種類

#蕃茄葉子 #病害

農

請問這是甚麼樹的果實呢? 富貴樹? 黃瓜樹?(合併問題)

108/12/12

點閱數

97

跟店家買了一顆富貴樹(店家告知的)，當時尚未生果實，現在終於生了，但果實長得有點奇怪，細細長長的，像很長的香蕉，上網爬文富貴樹的果實並不是長這樣，有點像黃瓜樹，但又不是很確定，所以想詢問各位大大，這顆到底是甚麼樹呢? 果實能吃嗎?

#富貴樹 #黃瓜樹 #果實 #富貴樹 #黃瓜樹

農

玉米筍葉子的顏色

108/12/09

#蟲害

農

請問這個可食用嗎

108/12/09

#這個植物是什麼呢

農

金魚草

108/12/05

農

這是什麼花嗎

108/12/05

農

果樹草生栽培的披覆草種問題

108/12/03

農

What biochar(生物炭) can do?

108/12/02

#生物炭

農

榴連果實改良

108/11/28

農

樹葡萄葉尾枯黃

108/11/27

每日圖鑑

乙女心

莖多肉質，少分枝，老枝略木質化，近基部或莖彎曲時容易長出氣生根。葉片聚生於莖頂，葉片多肉質呈圓棒狀，表面覆有白粉。葉長3~5公分、直徑0.5~1公分。春、秋生長期葉片較大，盛夏及冬季低溫時葉片會縮小。歧繖花序，黃色花朵不足1公分，春末開花。

栽培方式

需要充足的日照，植株較耐淋雨，高溫期生長停滯，要注意通風與介質排水，如果久雨仍須將植株移至避雨處。葉片非常容易碰掉，因為葉子與莖部的聯繫的地方非常小，進行園藝作業時要小心。春秋兩季是生長高峰期，介質乾就澆水，春秋兩季各施用一次長效性肥料。

達邦波眼蝶

本種為特有亞種，產於全島低至中海拔山區。成蟲棲息於常綠闊葉林和海岸林等地，偏好在林床及林緣等較陰暗潮溼的環境活動，飛行緩慢狀似跳躍，喜歡訪花吸蜜。本種原被視為特有種，但近年已於華東地區發現其族群。在臺灣算是不常見的種類，在臺灣近似的種類為巨波眼蝶，後翅腹面均具四枚眼紋，本種體型明顯小，辨識上並不難。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲冬季罕見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為禾本科的柳葉箬、芒和竹葉草等，雌蝶會將卵單產於寄主的根、莖、葉或花穗上，也會產在寄主附近的土石、落葉、蕨類或其他植物上，卵呈白色球形，幼蟲為褐色齡期共分為四齡，終齡幼蟲於植物莖葉或石塊下方化蛹，蛹為懸蛹，外觀為褐色。

鼠婦

害蟲學名：Armadillidium vulgare
害蟲目別：等足目
害蟲科別：

危害作物資訊

作物名稱：銀耳
作物學名：Tremella fuciformis
作物科別：銀耳科

長嘴鱲

體型修長流線並略呈側扁；幼魚階段具橫向紋路，但隨成長逐漸轉淡，體長超過15公分者，則具銀灰或銀白體色。口裂明顯，具明顯掠食性與食魚性，尾鰭下緣顏色較深。

分布區域

印度與緬甸境內之依洛瓦底江及其相關水系

農業知識庫

農藝

園藝

林業

漁業

畜牧

植物保護

土壤肥料

農業經濟

農業工程

食品科學

農業大數據與關鍵字文字雲

農林漁牧業名目生產毛額及GDP比重

十二月

當令農產

胡瓜

胡瓜一年四季都有生產，屏東產期在冬季，遍植於里港、高樹、九如、鹽埔等屏北地區約1200公頃，佔全國產量之50%，因光照強度是胡瓜生長極重要的要素，因此冬季時屏北地區即為全國胡瓜主要的產地。

產期

12月，1月，2月

產地

屏東縣:里港鄉，苗栗縣，高雄市

議題關聯知識文庫

甘蔗

甘蔗為禾本科植物，口感脆、甜、多汁。紅甘蔗：皮墨紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜嫩脆，食而不膩。白甘蔗：外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃，產量多，含糖量高

產期

10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月

產地

花蓮：瑞穗、壽豐，南投：埔里，雲林：北港，台南：白河，彰化縣

議題關聯知識文庫

新園金鑽米

新園鄉地處鯉魚山沖積而成的平原，地下水豐沛，水質良好，且屏東地區一期水稻冬天播種，夏天收割，不但收成較早且稻米品質良好，以高雄區農業改良場所推廣良質米高雄145號最適合栽種，新園鄉是知名的水稻及紅豆盛產區，近年來農會以精緻農業的產銷模式經營，挑選優良農民參加契作，於95年度自創品牌「新園金鑽」。採用高雄145號的新園金鑽，榖粒大，粒型整齊，米粒飽滿，外觀晶瑩剔透，口感香Ｑ、黏度佳，適合做高級壽司、燴飯、廣東粥等。

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

屏東縣:新園鄉

圖書影音
農業圖書
影音專區

農漁生產地圖