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農林漁牧業名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
小米
小米(Setaria italica (L.) Beauv.，英名millet)為禾本科(Poaceae)之一年生作物，又名「栗」，為本省原住民光復前及光復初期之主要糧食，用於炊飯、煮粥、製飴、及釀酒等，風味特殊。小米雖屬於雜糧作物，但是種類較多，包括粳性小米、糯性小米、黃小米、白小米、綠小米、黑小米及香小米等。小米因米粒較稻小，容易烹煮，又具有特殊的風味且有耐貯藏的特性。
產期
5月，6月，7月，8月，12月
產地
屏東縣，台東縣
印度棗
棗樹有一極稀有的特性，就是植株極易發生突變，同一棵果樹，常會冒出一枝新生的枝芽，結的果實口感特佳，甜度特高。棗樹生長快速，幼年期短，播種後第2年就可結果，4-5年就達高峰，而後逐年下降，但老樹結的棗果一般反而較細緻。
產期
12月至翌年4月，一般於春節前後為盛產高峰期。
產地
屏東縣、高雄市、台南市等
產期
9月，10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月
產地
台北市：士林、北投，新北市：石門、雙溪、貢寮、瑞芳、平溪、三芝、汐止、金山，新竹：湖口、芎林，桃園：大溪，宜蘭：蘇澳、礁溪、冬山，屏東：恆春，花蓮：新城、光復，南投：竹山、民間，彰化：二水，嘉義縣
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