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卡斯比亞的花枝優雅挺立，小花密生，可說是切花市場上的新星，尤其浪漫紫色的小花，可取代滿天星做為搭配玫瑰等花束的材料，既浪漫又持久，深受年輕人的歡迎，除可作為插花花材之外，亦可作為乾燥花及工藝用途。與卡斯比亞外型相近的還有"藍煙火星辰花"、"補血草"等都是磯松科的花卉，只是不同栽培種，也都是具有紫色浪漫且分枝多小花等特性，是花藝設計中的"最佳女配角"。

栽培方式

卡斯比亞喜歡冷涼的環境，在台灣屬於冬到春天的涼季花卉，夏季需在溫控溫室或高海拔地區栽培。日照需良好，高溫多濕及通風不良的場所，都不適合生存。最佳的生長溫度約為15-22℃。每一小分枝上分佈8-12對小花，小花之開放自花萼由綠轉為白色，然後藍色的花瓣才會張開顯色，此時花最具觀賞價值，而後花朵凋謝，整朵小花轉為淺灰褐色，但花萼仍存在，所以還會覺得有觀賞價值而延伸了觀賞壽命，甚至離水乾燥後就是天然的乾燥花。

青眼蛺蝶

本種產於全島平地至低、中海拔山區，另外基隆嶼、龜山島、棉花嶼、澎湖、綠島、蘭嶼、金門和馬祖也有記錄。成蟲喜歡於常綠闊葉林、海岸林、荒地和草原等開闊、陽光充足的環境活動，飛行活潑敏捷，成蟲喜訪花吸蜜，本種季節型非常明顯，低溫期個體腹面缺乏眼紋狀色彩較灰暗，高溫期個體腹面紋路鮮艷並有明顯的眼狀紋，在臺灣沒有類似的種類，辨識上非常容易。。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。廣食性蝶種，目前已知寄主植物為車前草科、爵床科和馬鞭草科等，雌蝶將卵單產於寄主花序或植物體上，卵呈綠色球形，具十數條左右突起縱稜，幼蟲齡期共分為五齡，幼蟲身上布滿棘刺，終齡幼蟲化蛹於寄主附近的植物或物體上，蛹為懸蛹，外觀斑駁由灰、黑、白和褐色的斑紋組成。

臀紋粉介殼蟲

害蟲學名：Planococcus kraunhiae
害蟲目別：半翅目
害蟲科別：粉介殼蟲科

危害作物資訊

作物名稱：山藥
作物學名：Dioscorea
作物科別：薯蕷科

巴氏絲尾脂鯉

本種體型略呈側扁，體中線具藍色金屬光澤，其下則為顏色相對暗沉的深藍紫色；尾鰭上下緣及尾部中線處，具相後延伸之黑色游離鰭條，臀鰭邊緣則為黃色

分布區域

南美洲哥倫比亞聖胡安河流域

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農產品生產價值

一月

當令農產

秀珍菇

是極容易在溫帶地區栽培的一種食用菇，在其他國家是利用麥桿或稻草堆肥，裝袋或利用菇床覆蓋塑膠布挖洞出菇栽培。引進台灣後，以台灣著名的太空包栽培技術栽培出菇，產量大大提昇。

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

新北市：平溪，新竹：橫山、復興，苗栗：苗栗市、三義、南庄，南投：魚池、埔里，台中：新社，

議題關聯知識文庫

新園金鑽米

新園鄉地處鯉魚山沖積而成的平原，地下水豐沛，水質良好，且屏東地區一期水稻冬天播種，夏天收割，不但收成較早且稻米品質良好，以高雄區農業改良場所推廣良質米高雄145號最適合栽種，新園鄉是知名的水稻及紅豆盛產區，近年來農會以精緻農業的產銷模式經營，挑選優良農民參加契作，於95年度自創品牌「新園金鑽」。採用高雄145號的新園金鑽，榖粒大，粒型整齊，米粒飽滿，外觀晶瑩剔透，口感香Ｑ、黏度佳，適合做高級壽司、燴飯、廣東粥等。