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農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
甘藍
子葉呈腎形，本葉呈卵圓或橢圓形，葉緣有鋸齒，營養生長莖短縮，其上生多數葉片，互相抱合，形成頭狀之球，稱為葉球，為主要食用部份。葉片有光滑與皺縮二種，球形有扁圓、圓及尖形等。花莖上所生的葉片稱為莖生葉，莖生葉較小，先端較尖，基部闊，葉柄短或無。
產期
1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
臺北：三芝，桃園：觀音，新竹：五峰，彰化，南投，雲林，台南，台中市市，嘉義縣
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產期
1月，2月，3月，4月，9月，10月，11月，12月
產地
新竹：五峰，台中
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
新竹：竹北、五峰，宜蘭：三星、壯圍、五結，台中市：大甲，彰化縣，雲林縣
