農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
彩椒
彩椒顏色有綠、紅、黃、橙色，色彩鮮豔、甜度佳，烹飪時可符合中國人「色、香、味」之美味哲學。帶有特殊氣味的椒類，是營養價值很高的健康蔬果本身含有豐富的維生素C及葉綠素，對皮膚抗斑效果不錯。台灣的溫室冬天需要增溫、夏季又需要降溫，所花費的成本相對提高，目前太保種植約10公頃、年收約210公噸
產期
11月，12月，1月，2月，3月，4月
產地
嘉義縣:太保鄉
番石榴
桃金孃科，常綠多年生灌木植物，果實多籽，類似石榴。取其果實供食用，成熟時果皮黃中帶青色，果皮較粗糙，果肉卻細嫩腍滑，中心部分有很多細核，不易消化、故凡容易便秘的人皆不宜多吃芭樂。但另一方面，芭樂對大腸有收斂作用，可治腹瀉。芭樂有圓形和葫蘆形品種，顏色也有粉紅(俗稱「胭脂紅」)的和白色兩種。一般以紅肉的較好吃。至於品種方面，以葫蘆外形的食味較濃香。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
宜蘭：頭城、礁溪、員山，彰化，高雄：燕巢，台東：大武，台南，嘉義，南投
產期
11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月
產地
台東：成功，宜蘭：宜蘭市、壯圍、礁溪、五結、羅東、蘇澳、員山，雲林縣，嘉義縣，台南市
