農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
十二月
當令農產
十二月
當令農產
紅豆
紅豆為蝶型花科草本植物，是秋季裡作的雜糧作物，與禾本科作物（屏東為水稻）輪作，對土壤地力維持有良好功效。屏東縣紅豆多栽種於萬丹、新園、崁頂、屏東市等鄉鎮市，總面積達2930公頃，佔全國產量85%，其用途為製成甜食及紅豆餡等加工品。
產期
12月，1月
產地
屏東縣:萬丹鄉，高雄市
釋迦
果實為聚生果，呈心臟形或圓錐形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起，恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱；果肉乳白色，漿質、柔軟、稍帶膠狀，味甜而微帶酸，並具芳香，種子大而色黑，有光澤。
產期
7月，8月，9月，10月，11月，12月，1月，2月
產地
臺東：卑南、太麻里、東河、金峰、鹿野、大武，高雄：阿蓮、岡山，屏東
