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農產品生產價值
十二月
當令農產
十二月
當令農產
甜椒
甜椒之所以被稱之為「青椒」，是因為我們所食用之甜椒是於幼果期即採收，而多數甜椒品種於幼果期均呈綠色之故。一般幼果期之甜椒均具有特殊之莘味，較適於炒食或炸成蔬菜天婦羅。由於甜椒果實成熟後果色可由綠色轉變為紅色或黃色、橙色、巧克力色、橘紅色等多種色彩，而被溺稱為〝彩色甜椒〞，其除富於色彩之變化外，由於果實成熟後養份更為提高，尤以醣類之提升不但使甜椒椒更名符其實，且去除了原幼果期時之莘味，使更適於供做生鮮食用，成為絕佳之生菜沙拉蔬菜，而其美豔...
產期
10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月
產地
新竹：關西、峨眉、五峰，花蓮：吉安、瑞穗、玉里，宜蘭：員山，彰化，南投：仁愛，雲林：莿桐，屏東，高雄：路竹，台中，台南
議題關聯知識文庫
四重溪溫泉米
四重溪溫泉米為車城鄉農民選用高雄145號稻種，栽種於四重溪與牡丹水庫交灌之四重溪流域週邊農地。四重溪因溫泉而得名，擁有豐富礦物質之溫泉地下水源，加上一期稻作之落山風吹拂，少有病蟲害，米粒外觀優美、透明飽滿、口感香Q。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
屏東縣:車城鄉
