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馬鈴薯的移民史

馬鈴薯的移民史
馬鈴薯的移民史

西班牙人在1537年征服印加帝國後,一開始也不太敢食用這種從地下挖出來的食物,一直到了1570 年才將馬鈴薯帶回西班牙,但是當時帶回西班牙的是野生馬鈴薯,歐洲大陸的人從沒有見過這種植物,還被認為是可以 ...... < 詳全文>

健康種薯繁殖制度

克尼伯

克尼伯

美國農部1948年育成,曾是美國與加拿大最主要薯片加工品種,可以做薯條,當蔬菜做烹飪亦佳。薯數少而大,芽眼淺而平均,皮黃白而薄,薯型略扁呈橢圓形;葉大而色淺,俗 ......< 詳全文>

台農一號

台農1號

農試所育成,82年3月2日通過命名。薯球黃色橢圓,薯肉鮮黃,薯皮光滑芽眼淺,烹飪品質佳,因甜度較高,較不適合作薯片;對晚疫病與PVY抗病性佳,生育期110~12 ......< 詳全文>