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問題建置日期:2010/6/5
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標題:楊桃豆如何栽培?

最近從別人那裡拿到楊桃豆,想要種在田裏面,但是不知道一開始要注意什麼栽培條件?謝謝 
  • 發表於2010/6/5
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翼豆,學名 Psophocarpus tetragonolobus,英文名 Winged Bean,別名楊桃豆、四稜豆、羊角豆、龍鬚豆、四角豆。蝶形花科,多年生宿根蔓性草本,原產非洲、東南亞。地下具塊莖,具根瘤。三出複葉,互生,小葉闊卵形,先端尖。總狀花序,腋生,蝶形花冠淡藍紫色。莢果條狀有四稜,種子球形,臍突起且明顯。

  翼豆早自 1910 年即引進台灣,因其莢果之四稜羽狀突起似楊桃果辦,故廣泛稱為「楊桃豆」。翼豆全株蛋白質含量豐富,其嫩莢、嫩葉均可作為蔬菜食用,營養價值極高。

  繁殖可用播種法,宜於 3-4 月梅雨季節時播種,播種後約 55-90 天開花;若晚於 6 月播種,生長期延至 120 天左右。幼苗期生長緩慢,需注意雜草控制,後期因溫度高,生長非常快速旺盛。栽培土質不拘,以肥沃疏鬆之壤土最佳。開花結果期需充分給水。其根部根瘤有固氮作用,故需著重施足磷、鉀肥。性喜溫暖,耐肥,忌澇。





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意見(3)

  • ben
  • 發表於 2014/4/20
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  • kenny
  • 發表於 2014/4/20
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  • 霓霓
  • 發表於 2011/10/20
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