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標題:花椰菜該怎麼清洗呢??

花椰菜因為很茂密,總感覺很難洗乾淨,但卻又怕有蟲在裡面,有什麼清洗的好方法呢?? 
  • 發問者:carina
  • 發問日期:2007/12/14
  • Tags:花椰菜、
  • 瀏覽數:6714
  • 討論數:5
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討論(5)

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  • nobody
  • (進階級會員)
  • 發表於 2007/12/16
  • 意見數:0
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一朵花椰菜用刀劃成每一小朵後用清水泡過清洗即可,菜心可保留醃製醬菜(整朵都不要浪費)!發表意見

  • loger
  • (入門級會員)
  • 發表於 2007/12/15
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先切開 太大實在是很難洗!!再用鹽水泡一會而!
之後再 用水沖洗個2~3次!!就OK了發表意見

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  • dodo
  • (入門級會員)
  • 發表於 2007/12/14
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花椰菜整顆洗是很難洗乾淨.如遇長蟲大都屬吊絲蟲.蟲會用虫絲包裹自己附著於菜梗很難洗掉.先剖成要煮的一般大小.用鹽水洗一次.再用清水多洗幾次既可.或洗好先用熱水燙一次在煮食發表意見

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  • kk
  • (入門級會員)
  • 發表於 2007/12/14
  • 意見數:0
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我自己的做法是一個一個切成小塊,然後仔細挑出蟲或卵,再拿去沖洗乾淨,這樣吃會比較安心發表意見

  • Raisin
  • (入門級會員)
  • 發表於 2007/12/14
  • 意見數:1
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先分出小朵 然後浸泡在水裏 浸泡時最好可以拿個容器什麼的將花椰菜完全壓在水中 這樣可以讓一些蟲飄在水裏 然後再手工去掉附在花椰菜上的蟲就好了發表意見

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