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標題:山藥種植及採收期

請問山藥種植後多久可採收 
  • 發問者:slin
  • 發問日期:2013/8/4
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  • kenny
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/11/24
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山藥為薯蕷科植物薯贛(Dioscorea opposita Thunb.)的乾燥塊莖,別名懷山藥、白山藥、淮山藥,性平、味甘,具補脾胃、益肺腎之功效,主治肺虛咳嗽、赤白帶下等症,
(一)形態特徵
  多年生纏繞草本,根狀莖長而粗壯,可達60釐米長,外皮灰褐色,斷面白色,具黏液。莖常帶紫色,右旋,葉對生或三葉輪生,三角形或卵形,基部戟形,變異大,葉腋內常生珠芽零餘子)。花極小,單性,雌雄異株,穗狀花序,雄花直立,雌花下垂,聚生於葉腋。蒴果扁圓形,具翅,表面常被白粉,種子扁圓形。花期6~9月,果期7~11月。

(二)生長習性
  山藥喜生長於土層深厚、疏鬆、排水良好的砂壤土,對氣候條件要求不甚嚴格,但以溫暖濕潤氣候為佳。地上部分經霜就枯死,地下部分也不耐冰凍,生長適溫20~30度C。

  山藥種子不易發芽,無性繁殖能力強,可用蘆頭和珠芽繁殖,生產周期1~2年。

(三)栽培技術
1.選地、整地 選擇向陽地塊,適宜地勢平坦、土質疏鬆肥沃、排水良好的砂壤土,低窪積水地不宜種植。

  選好地塊後,於秋後深翻土壤1次,翻深60釐米,每畝施入3000千克腐熟農家肥,再翻耕1次,使得土壤疏鬆勻細,於栽前整成高畦或高壟,壟寬在40釐米左右,畦寬在1米左右,兩邊開好排水溝。發表意見

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  • 金檬
  • (高手級會員)
  • 發表於 2013/10/13
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國內山藥一般在4月份栽種,生育期約為7~8月,至11月份進入低溫期時地上部莖葉逐漸枯黃掉落,但仍須等到12月至隔年1月地上部完全枯乾才可採收,否則過早採收會影響產量。長型山藥12月份即可採收,塊狀山藥須至1月份才開始採收。

資料出處:http://book.tndais.gov.tw/magazine/mag39-4.htm發表意見

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  • 小睿睿
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/8/5
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因為山藥是蔓性植物,需要物體攀爬,所以要有棚架或籬笆讓它攀爬。
四月種植,夏季葉子生長旺盛,入冬藤葉枯萎,地下塊根肥大。有些藤結處會長零餘子,可收起來做種。也會多長一些小塊根,也可用來做種。

本品種為一年生,冬天枯藤,留下塊根。莖葉長的越旺盛,冬天枯萎後留下的塊根就越大。因為是掌形塊根所以用上述方法,不擔心不好收成,輕輕一挖統統起來。

http://tw.myblog.yahoo.com/ntpdc-sandal/article?mid=616&sc=1發表意見

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  • 健康
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/8/5
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山藥主題館

http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=357發表意見

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