:::
農業知識入口網

台北 日出:06:08 日落:17:08

農業知識入口網-農業知識家
:::

知識統計

農業知識家

我要發問
分享: facebook Share on Google+ 複製分享 Email分享
調整字級:

標題:種植甘蔗有何效用?

種植甘蔗有何效用? 
  • 發問者:燁燁
  • 發問日期:2013/6/30
  • Tags:
  • 瀏覽數:971
  • 討論數:3
  • 追蹤數:0
  • 意見數:2
  • 平均評價:
    (31人評價)

討論(3)

瀏覽討論排序依:  
  • 二姊
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/7/8
  • 意見數:1
  • 請給予評價:
  • 平均評價:
    (10人評價)
  • 檢舉

甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6,莖端含維他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的營養成分和藥效成分,都對於人體健康有益。甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。

http://www.xtn.ks.edu.tw/sugar/sugar-1.htm發表意見

 瀏覽意見

  • 小睿睿
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/7/8
  • 意見數:0
  • 請給予評價:
  • 平均評價:
    (10人評價)
  • 檢舉

甘蔗 甘蔗功效(甘蔗食療及保健功效):甘蔗鐵含量是水果中冠軍,有“補血果”的美稱

http://www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/822-%E7%94%98%E8%94%97%E5%8A%9F%E6%95%88.html發表意見

  • 綠滾酸
  • (達人級會員)
  • 發表於 2013/7/6
  • 意見數:1
  • 請給予評價:
  • 平均評價:
    (11人評價)
  • 檢舉

甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6,莖端含維他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的營養成分和藥效成分,都對於人體健康有益。甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。
甘蔗對於人體有很多功用益處,比如說甘蔗可解酒;但本草也說:共酒食,生痰;多食發虛熱,動衄血(即流鼻血)。所以說甘蔗能解酒,卻又會生痰(生痰是一種中醫病症)。又說砂糖能解酒毒,則不知經煎煉,便能助酒為熱,與生漿之性異矣。這就是甘蔗或汁,生飲、熱飲及製成糖等的性味作用都不同。舉如晁氏著《客話》中說:「甘蔗煎糖則熱,水成湯則冷。」確實如此,多吃糖會使身體生熱,但發燒喉痛時臺灣民間習用糖、澱粉沖溫開水飲服也很有效。
按照中醫藥的功能,甘蔗有解熱止渴,和中寬膈,生津潤燥,助脾健胃,利尿,滋養的功效。可用於口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結,反胃嘔吐,消化不良,發燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽,而熱性病飲生蔗汁最好,喻為「天生復脈湯」。


資料來源
http://www.xtn.ks.edu.tw/sugar/sugar-1.htm發表意見

 瀏覽意見

相似問題
1火龍果可間作嗎?[2015/1/2]
2關於西施柚種植--西施柚果實皮非常厚 果肉少原因為何? 該施甚麼肥及何時施肥?[2014/11/12]
3請問種植山藥,一分地需要多少種薯[2014/12/24]
4辣椒田種水稻[2014/12/20]
5種籽如何栽培種植呢?[2014/12/8]
X
二姊
二姊
自我介紹
網址
X
小睿睿
小睿睿
自我介紹農業知識入口網我很支持唷~是一個發現農業平易近人的好所在!!!
網址
X
綠滾酸
綠滾酸
自我介紹
網址
  • 田邊好幫手問卷活動
    ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
  • 農業委員會全球資訊網
    虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網