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標題:高接梨的名字如何來的

高接梨滿有學問的 
  • 發問者:啊賢
  • 發問日期:2012/8/12
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  • 打擊手
  • (高手級會員)
  • 發表於 2012/8/18
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高接梨是指一種移栽梨的技巧。從海拔比較高的山區把原果樹的樹枝剪斷,帶到低海拔的地區,嫁接在不同種類的梨子樹上,使後者長出和海拔高的梨子一樣種類的水果。

臺灣早期栽培以橫山梨及鳥梨為主,在1960年東西橫貫公路開通後,引進日本梨品種栽培於梨山高海拔地區,生產品質較佳之梨。1975年東勢鎮農友張榕生先生開發出高接梨生產技術後,臺灣梨產業開始蓬勃發展,產區分佈於台中、苗栗、宜蘭與嘉義等地。

資料來源:維基百科及農業知識主題館發表意見

  • 甜八寶
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/8/14
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梨主題館

http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=168418&ctNode=4910&mp=299&kpi=0發表意見

  • 穎啊
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/8/12
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台灣的高接梨又稱寄接梨,有這樣的名稱乃是因為目前普遍的台灣梨栽培技術,是將已經滿足低溫需求的溫帶梨花芽,在每年冬季的休眠期間,嫁接在橫山梨徒長枝上;由於嫁接後可以正常開花並結出品質高、甜又多汁的溫帶梨,所以可以在副熱帶台灣的低海拔地區,形成一個高價值的溫帶梨生產模式。但由於現行高接梨園是採用開心式整枝,不但徒長枝高度超過人高,所有相關操作均需藉特製的三角梯輔助上下,且在工作範圍受棚架之鐵絲方格限制下,在高架水平棚架上進行各項的梨園管理工作,一方面使工作效率偏低,另一方面生產梨的人工支出更大幅地佔總生產成本約四成。發表意見

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