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標題:《茶葉知識主題館》抹茶涼玉

這道菜的材料有抹茶粉、綠豆沙跟冰皮,請問冰皮是什麼啊? 
  • 發問者:貓貓
  • 發問日期:2012/5/23
  • Tags:茶葉知識主題館、
  • 瀏覽數:724
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討論(4)

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  • 花園
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/11/20
  • 意見數:0
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成份爲熟糯米粉、糖粉、奶粉、熟化米粉合成。發表意見

  • 小睿睿
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/5/28
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透明果凍皮,就像夜市常賣的涼圓外面那層~發表意見

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  • 演唱會
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/5/24
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http://vegtrends.com/vegetarian-recipes/r229.html

這裡有圖發表意見

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  • tracy
  • (達人級會員)
  • 發表於 2012/5/23
  • 意見數:1
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就是像雪莓娘或是冰皮月餅的皮,主要是用熟糯米粉再加上白糖、奶粉、酥油...等做成,市面上也有賣現成的冰皮粉,可以買來加上水、糖煮熟後來用。發表意見

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