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標題:請問金門貢糖的成份-花生,最適合的土壤與氣候環境如何?

請問金門貢糖的成份-花生,最適合的土壤與氣候環境如何? 
蔡*錚_補充說明發表於:2009/10/20
請問金門貢糖的成份-花生,最適合的土壤與氣候環境條件如何?
  • 發問者:蔡*錚
  • 發問日期:2009/10/20
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  • 可可水
  • (達人級會員)
  • 發表於 2014/9/10
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落花生性喜高溫,生長較不受日照長短及雨量分佈的限制,土壤以富含有機質的砂質壤土或砂土為宜。落花生莢果的發育與產量,主要受品種、病蟲害、環境和管理等因素的影響,目前落花生不再採行平畦粗放式栽培,普遍以機械作畦,注重肥培與病蟲管理,收穫以國產落花生聯合收穫機採收,經日曬或輔以機械乾燥,然後包裝貯存或直接交由加工廠進行產品調製。

上述文字來自[落花生主題館],更多資訊請參考http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=177165&ctNode=5653&mp=320&kpi=0發表意見

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  • 二姊
  • (達人級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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花生性喜高溫,生長較不受日照長短及雨量分佈的限制,土壤以富含有機質的砂質壤土或砂土為宜,所以金門條件的確是有符合花生的ㄛ。發表意見

  • 寫淞
  • (達人級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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花生栽培土質需要特別膨鬆的砂土,才能有效結莢。種植季節於晚春至早夏溫暖季節進行雜草清除後即可種植,種植時土壤保持濕潤,若未能有充足水分灌溉,待雨季來臨時種植,以利草皮建立。發表意見

  • 有農乃大
  • (高手級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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種花生的條件跟種西瓜很像吧
砂地最好
花生又比西瓜抗寒抗旱
不必擔心寒害問題發表意見

  • Lillian
  • (入門級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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金門地區的土壤係屬紅土,氣候較為乾燥,

有利於花生、地瓜的栽種,故以花生為製作原料的貢糖。發表意見

  • 哲修
  • (達人級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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金門風大地瘠,本來就不是良好的耕地,耐旱的花生一度是主要的農產品.金門花生顆粒較小,但香味十足,加工製成貢糖就是最好的出路了.一般民眾保存的方法是將收割後的花生帶殼用水煮熟,然後鋪在太陽下曝曬,直到完全乾燥後密封收藏,可以保存上好幾個月,是很好的茶點零嘴.發表意見

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  • slin
  • (達人級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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砂質地,最好鬆軟,因花生果實深入地底,採收時不用花太大力氣,花生也不會在地下挖不出來;另天氣適合熱一點,是自家種的經驗發表意見

  • 小農糖糖
  • (高手級會員)
  • 發表於 2010/5/20
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少雨的沙地吧,
花生耐旱又不怕海風
澎湖種的也很多發表意見

  • RT0314
  • (達人級會員)
  • 發表於 2009/10/20
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在花生的一生中,可分為前期、中期和後期三個生育階段。前期包括出苗和幼苗期;中期包括花針期和結莢期;後期指飽果成熟期。田間管理應在種好的基礎上,根據各生育階段的特點和長相,採取相應的管理措施,使群體和個體協調發展,達到全苗、株壯、花多、花早、花齊、針多、果多、果飽,才能獲得花生高產。

一、前期管理

(一) 前期的生育特點花生從播種到出苗,稱為出苗期;從出苗到始花期(50%的植株第一朵花開放),稱為幼苗期,兩者合稱前期。一般出苗期12一15天,幼苗期20 30天。花生前期以營養生長為主,但同時開始了生殖器官的分化,是根系生長,側枝分生和花芽分化的重要時期。花生前期根系生長很快,地上部分生長緩慢,植株製造的養分主要用于根系生長和花芽形成。針對這一特點,必須做好花生的前期管理。

(二)前期管理的主攻目標 在苗全苗齊的基礎上,以培育壯苗為主攻目標,使幼苗健壯、株矮莖粗、校多節密、葉色深綠、根系發達、花芽分化多,為花多、花齊奠定良好的基礎。花生前期地上部分生長緩慢,根系伸展迅速。花芽大量分化。如栽培措施不當,使地上部分生長過旺,有機營養被莖葉消耗,則對莖時和花芽分化不利。500 千克花生田前期的生育指標(以海花一號為例):主根深57 60厘米,株型指數(第一對側校長度與主莖高度之比)1.1,主莖日增長量0.25厘米一0.3厘米,側枝日增長量0.3 0.4 厘米,主莖著生複葉6 8片,葉面積係數0.4 0.55。



二、中期管理

1.中耕培土 培土有增溫、防澇、增加晝夜溫差,促進果針人士和莢果發育的作用。培土應在封行前和大批果針入土前進行。我市區花生區在7月中旬前後,應抓緊時間進行。培土時應做到不傷針、不壓蔓。

2.看苗追肥 花生中期是營養生長和生殖生長旺盛並進的時期,因而也是需肥最多的時期。對生長弱的花生,初花期追肥效果最好。一般每畝追硫鐐5 8千克,配合7一10千克過磷酸鈣和5千克硫酸鉀或25 50千克草木灰。到結莢期, 一般大田易出現早衰,應抓緊時間在封行之前進行追肥澆水。高產田植株有徒長,過早封行,田間郁閉情況,除控制肥水外, 還可以採取噴矮壯素或“比久”等植物生長調節劑,以抑制徒 長。

3.旱灌澇排花生花針期土壤含水量達到田間最大持水量的60%時,花生開花最多,受精率也高。如遇乾旱,開花減少,甚至中斷。結莢期以最大持水量的60%一70%為宜。花針期澆水以噴灌為好,噴灌不僅節約用水,而且土壤板結輕,有利于果針入土。結莢期澆水以溝灌為宜。用水量充足,防旱時間長。如長期陰雨,要注意排澇。

4.及時治蟲 結莢期棉鈴蟲、蠐螬等害蟲侵害花生,應注意蟲情調查,及時防治。

5.根據花生長相,噴灑植物激素 B9。 B9是一種植物生長延緩劑,化學名稱 N, N 二甲莖琥珀 銨酸。根據山東花生研究所 Cl4示蹤,發現花生噴B9後,植 株體內的碳素同化產物向莖葉的分配率降低,向莢果的分配率增高。因而莖葉生長緩慢,莢果飽滿,一般增產10%左右。由於B9能延緩花生莖葉生長,只有在土壤肥力高、種植密度大、主莖高度達45厘米以上,葉面積係數超過4的旺長田裡施用。噴 Bg應在盛花期進行,噴灑濃度為5/10000一l/1000, 每畝噴灑藥液75千克即可。

三、後期管理

(一) 後期的生育特點 50%的植株出現飽果到莢果飽滿成熟時,稱為飽果成熟期。早熟品種30天,中熟大花生45天。花生後期株高和莖葉的生長逐漸停止,葉面積迅速減少,葉色逐漸轉黃,根的吸收能力顯著減弱,莖葉中所含的營養物質大量向莢果運轉,莢果迅速充實飽滿。這一時期增加的果重為果重的50%一70%以上。後期是以生殖生長為主的時期,也是莢果重量形成的重要時期。

(二)後期管理的主攻目標 花生後期應保證適當的肥水供應和土壤透氣性,保證綠 葉不受損傷,頂葉遲落,延長綠色葉片的功能期,莖葉不衰,爭 取製造更多的光合產物,促使體內養分大量運轉到莢果中去, 提高飽果率和出仁率。發表意見

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