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標題:紅色的生菜

常常看到市面上有許多紅色的生菜(萵苣)用來做料理的搭配,請問種紅色的生菜需要另外使用有別於一般綠色生菜的肥料(養液)配方嗎?謝謝。 
  • 發問者:陳*蘆
  • 發問日期:2017/2/6
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圖片說明
農業達人 發表於2017/2/23

您好:

紅色的葉用萵苣,基本上與一般葉用萵苣使用的水耕液配方一樣,並附上水耕栽培資料(含養液配方)供您參考。

台中區農業改良場


參考附件:

討論(1)

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  • 發表於 2017/2/16
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紅捲萵苣(LOOLLO ROSA) 科別:菊科 (Asteraceae) 菊苣屬(Cichorium) 別名:皺葉萵苣、紅葉萵苣 性狀:菊苣的一個品種,稍具苦味,口感清脆、葉片大部份為深紅色,邊緣呈現美麗大蕾絲皺摺。除供鮮食,因外觀獨特美麗亦適合觀賞用。

別名:皺葉萵苣
栽培方式相同,請看下列台中農業改良場文章
http://www.tdais.gov.tw/view.php?catid=1666發表意見

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