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標題:波羅蜜如何判斷成熟?

我家庭院種植的波羅蜜長了出來
我收尋過知識家裡面的答案,裡面有說過可以利用聞香法(果實發出特有的香味)來確定果實是否成熟。
但我沒吃過波羅蜜,所以根本不知道什麼果實特有的香味@@
請問還有其他的方法或是可以提供照片可我看嗎 
  • 發問者:Alvin
  • 發問日期:2008/11/2
  • Tags:波羅蜜、聞香法、
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討論(2)

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  • 簡丹
  • (達人級會員)
  • 發表於 2009/12/18
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可到http://bbs-mychat.com/sindex.php?t725767_1.html這個網站看,有許多有關波羅蜜的照片。發表意見

  • 任*義
  • (達人級會員)
  • 發表於 2008/11/2
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您說的聞香法如下


波蘿蜜果實成熟時,果實表面由淡綠色轉變成綠黃色或褐黃色並發出特有香味 即是採收適期。採收時果梗處會流出白色乳汁,用刈香蕉的小彎刀切開果實,最好由果腹側縱切後剖開在用力剝開,此時,也會流出黏稠的乳液,為避免乳汁乾後變黏的困擾,在用刀前先在刀上塗抹沙拉油並帶橡皮手套對於切完後的清洗會方便許多。
★判斷菠蘿蜜成熟三步曲★
1 \ G) S' _7 [5 C6 L
1,按----用手按住菠蘿蜜,感覺軟,而且有彈性。

2,聞----鼻子聞,有扑鼻的清香。(熟透的話,靠近都感覺到其香氣)1 n4 u) p. w, V Z4 q: V

3,切----拿刀子切開,看裡面的果包出現金的話,那該嚐嚐了。(切記:只有具備前兩步,才能切,否則會因為天氣等其他原因,會不熟的哦)
注----如果没有具備上述條件,就說明没有熟或熟透。可以拿到太陽底下曬上一天或拿取暖機(溫度要把握好)吹上幾個小時。然後用報纸紙或棉的東西整個包住,放上兩三天,就可以吃啦。如果是冬天,不容易熟,只能用這種方法加劇催熟。一般情况下,整個放上一個星期是没有問題的。切開没有吃完的话,用保鲜膜蓋住,放在乾燥的地方就可以啦,第二天繼續吃哦。( E- s發表意見

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