• 演唱會
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• 發表於 2014/12/25
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其實所有的水果都相同，經水洗過後的鮮果不易保存，尤其是小番茄，皮較薄的小番茄不能長時間在水裡浸泡，因浸泡的過程會迅速吸收水分，導致裂果的產生，且水中的物質也會導致番茄加速腐壞，因此每次農友們從產地出貨時的鮮果一定是沒經過清洗的，有時候清晨的露水再加上水果本身的果粉，可能會有點灰灰的摸起來黏黏的，但絕對不是因為偷懶不去洗它哦，這就是為什麼人家常說「要吃多少再洗多少」，就是為了提高番茄的保鮮度。發表意見

• 小睿睿
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• 發表於 2014/12/24
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