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苗栗縣農漁生產地圖

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    李子果實未成熟含果酸極多,嗜好酸食而消化系統健壯者,當可大快朵頤。若胃腸消化不良,最好少吃為妙,否則多食極易導致腹瀉或胃 ...
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    綠竹筍 竹筍為最受歡迎的竹筍品種,筍形彎曲呈羊角狀,肉質細嫩、纖維少、食味佳,特徵在於筍籜尖端另有一小片三角形突出,稱為[籜舌] ...
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    龍鬚菜 為隼人瓜(佛手瓜)植株莖蔓之嫩梢約15~20公分之部份,夏季在冷涼地區生產者可食部分較長,一般每隔3天(夏季)~10天( ...
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    玫瑰 薔薇科,薔薇屬常綠或落葉性灌木,枝幹直立、蔓性或匍匐性,莖之表皮通常有刺。 花色鮮艷,花瓣硬挺、有彈性,莖幹強健、結實且 ...
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    茂谷柑 由寬皮柑和甜橙的雜交種選育出,為屬桔橙類之柑桔。茂谷柑甜味較高,果皮亮麗,果實堅實,扁圓型,果基與果頂幾乎平坦,果梗果蒂 ...
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    柿乃柿樹科成員,屬落葉性喬木,柿子則為柿科植物的果實,是一種甘美的秋季水果,經削去外皮加工後,更可做成餅狀食品–柿餅。一 ...
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    枇杷 枇杷果實為仁果,果形有圓、扁圓、橢圓、倒卵等形,表面被綠色絨毛,果皮淡黃乃至橙黃色,果肉有橙色及白色二種,多汁、味甘而略 ...
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    生薑 通常運用其根部,其中獨特的Zingeron 及Shogaol 的成分,具高度辛辣味,適合切絲生食、炒食、煮湯、鹽漬等,為 ...
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    稻米 台灣稻米常見的種類有糯米、蓬萊米和在來米三大類。目前台灣食用米以米質特性來區分,主要有三種稻米,分別是粳米、秈米及糯米。 ...
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    洋桔梗 一年生草本,葉對生,莖葉均呈灰綠色,葉卵形或長橢圓形,和豌豆葉極為相似。花為離瓣花,具花瓣五枚,以覆瓦狀排列成鐘形,且有 ...
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