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金銀花
金銀花

別名:金銀藤、忍冬

產期:2月,3月,4月,5月

產地:連江縣:馬祖

特性:半常綠纏繞藤本。小枝細長,中空,藤為褐色至赤褐色。單葉對生,卵形至長圓狀卵形,枝葉均密生柔毛和腺毛。花有淡香,花色由銀白色漸變為金黃色,故稱金銀花。花期為清明節前後。

備註:金銀花性寒,味甘,略有酸味,具有清熱、解毒、涼血、通經活絡。廣東民間常用之泡茶喝,以清熱解毒,是製作五花茶的其中一種花。

【資料來源:農糧署】

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