:::
農業知識入口網

台北 日出:05:41 日落:17:54

:::


日本對蝦
日本對蝦
學名:Penaeus japonicus

科名:對蝦科

科俗名:斑節蝦 

產期:11月,12月,1月,2月

產地:基隆市,澎湖縣,雲林縣,宜蘭縣,彰化縣

形態特徵:額角上緣通常具9-10齒,下緣有1齒,額角側溝深且寬,延伸至頭胸甲後緣,額角後脊與額角側溝同寬,上有明顯的中央溝,尾柄側緣有三對可動刺。身體黃色並覆有深褐色橫帶及斜紋,尾肢末端黃色和藍色。

棲所生態:棲息於潮間帶到90公尺水深之沙泥底質海域,夜行性並有潛沙的行為。

地理分布:印度—西太平洋;自非洲東岸至日本及斐濟。最近並有因人為引進至地中海地區,臺灣沿岸均有產。

漁業利用:臺灣沿岸均盛產,體型較其他同屬種類大,最受消費者喜愛,價格亦較高,漁獲的斑節蝦多以新鮮或冷凍販售。除漁船捕獲外亦有進行人工養殖,且主要是以冬季放養,因為成長較慢,養殖的斑節蝦體型較小(7-10公分),並主要以活蝦販售。

【資料來源:台灣魚類資料庫

議題分享
留言 | 我要分享
  • ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網