:::
農業知識入口網

台北 日出:05:31 日落:18:22

:::


圓花鰹(ㄐㄧㄢ)
學名:Auxis rochei rochei

科名:鯖科

科俗名:煙管仔、竹棍魚、槍管煙

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:宜蘭縣,屏東縣,花蓮縣,高雄市,台南市

地理分布:東部、西部、南部、北部、東北部

棲息環境:大洋

參考文獻:臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.6(FAO, 2001)

形態特徵:體紡錘形,橫切面近圓形,背緣和腹緣略弧形隆起;尾柄細強,兩側在尾鰭基部各具一中央隆起脊和2條小的側隆起脊。頭中大,稍側扁。吻尖,大於眼徑。眼較小,位近頭的背緣。口中大,端位,斜裂;上下頜等長,上下頜各具一列細小尖銳齒。鋤骨、腭骨和舌上均無齒。第一鰓弓上之鰓耙數為43-48。體在胸甲部被圓鱗,胸甲部鱗向後延伸止於第2離鰭之下方,其餘皆裸露無鱗;左右腹鰭間具1大鱗瓣;側線完全,沿背側呈波形彎曲延伸,伸達尾鰭基。第一背鰭具硬棘X-XII,與第二背鰭起點距離遠,其後具8個離鰭;臀鰭與第二背鰭同形;尾鰭新月形。體背側藍黑色,腹部淺灰色,體背側在胸甲後方具不規則之蠕蟲紋斑。

棲所生態:近海大洋性中表層洄游魚種。群游性,游泳速度快。以鯡、鯷等小魚及烏賊為食。

地理分布:廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶海域。包括地中海及黑海。台灣各海域皆產,尤其是東部及南部海域。

漁業利用:各沿岸國重要之食用魚,每年全世界之產量可達10-50萬噸。一般漁法以圍網、定置網、流刺網、一支釣、延繩釣等等。煎食、味噌湯或加工成製品皆宜。

【資料來源:台灣魚類資料庫

議題分享
留言 | 我要分享
  • ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網