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台北 日出:05:07 日落:18:34

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紅甘鰺(ㄙㄠ)
學名:Seriola dumerili

科名:鰺科

科俗名:紅甘

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:新北市,宜蘭縣,屏東縣,澎湖縣,苗栗縣

地理分布:東部、西部、南部、北部、澎湖、小琉球、綠島

棲息環境:大洋、礁區、砂泥底、河口、近海沿岸

參考文獻:臺灣魚類誌(沈等, 1993);Lin & Shao(1999) Bruce A. Thompson, Marty Beasley, Charles A. Wilson 1999 Chen, H. L. 2001

形態特徵:體呈長圓形,腹面圓。脂性眼瞼不發達。主上頜骨寬大,使得上頜之末端呈圓形,且延伸至眼中部之下方。上下頜各有一寬大之齒帶,鋤骨、腭骨及舌面皆有齒。第一鰓弓下枝鰓耙數(含瘤狀鰓耙)11-16。側線無稜鱗。尾柄兩側之肉質稜脊幼時不明顯,隨著成長而逐漸發展。無離鰭。尾柄處有凹槽。幼魚時,頭部具斜暗帶,體側具5條暗帶;中魚時,體側及各鰭呈黃色、橄欖色或琥珀色。頭部斜暗帶逐漸不顯著,體側暗帶則已消失;成魚體色變化大,體背藍灰至橄欖色,腹面銀白至淡褐色。體側另具一條黃色縱帶,但有時不顯。各鰭色暗,尾鰭下葉末端淡色或白色。

棲所生態:主要棲息於較深礁石區海域,偶而可發現於近岸內灣區。棲所區域較廣,由水深18~360公尺之間,三、兩成群游動。主要以無脊椎動物及小魚為食。

地理分布:廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域。台灣各沿近海均產,是常見之魚種。

漁業利用:一般漁法以延繩釣、一支釣、拖網、流刺網、圍網、定置網捕獲。肉質鮮美,可作生魚片,亦可煎食、煮湯皆宜。

【資料來源:台灣魚類資料庫

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