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褒氏貧鱠(ㄏㄨㄟˋ)
褒氏貧鱠
學名:Saloptia powelli

科名:鮨科

科俗名:鱠、過魚、石斑

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:屏東縣,高雄市,台南市,澎湖縣,嘉義縣

地理分布:南部

棲息環境:礁區、近海沿岸

參考文獻:臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)

形態特徵:體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之2.6-3.0倍。頭背部斜直;眶間區平坦。眼中大,約等於吻長。口大;上下頜前端具一對犬齒,兩側齒細尖,下頜約2列。鰓耙數8-9+16-17,隨著成長而逐漸退化。前鰓蓋骨下緣有3枚前向棘,後緣微具鋸齒。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數70-78;縱列鱗數115-133。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘VIII,軟條11;臀鰭硬棘III枚,軟條8,棘強壯,不可動性;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長;尾鰭內凹形或截形。體側、頭部及各鰭呈黃色至橘黃色,腹部淡色或淡紅色;吻部、唇部、頭背部有時帶紅色。

棲所生態:棲息於水深140-367公尺處礁石區或石礫區之海域。

地理分布:分布於太平洋區,包括日本、台灣、南中國海、馬里安那群島、社會群島、庫克群島、所羅門群島、斐濟等。台灣主要產於南部海域。

漁業利用:數量不豐,一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之,肉質佳,味道好,若以紅燒或味噌湯食之亦佳。

【資料來源:台灣魚類資料庫

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