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黑鯛(ㄉㄧㄠ)
黑鯛
學名:Acanthopagrus schlegelii

科名:鯛科

科俗名:烏格、黑格、厚唇

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:嘉義縣,新竹市,台南市,彰化縣,馬祖,金門

地理分布:東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖

棲息環境:砂泥底、河口、近海沿岸、潟湖

參考文獻:臺灣魚類誌(沈等, 1993);福建魚類誌(朱等, 1985);楊鴻嘉圖鑑 (金)

形態特徵:體高而側扁,體呈橢圓形,背緣隆起,腹緣圓鈍。頭中大,前端尖。口端位;上下頜約等長;上頜前端具圓錐齒2-3對,兩側具臼齒4-5列,下頜前端具圓錐齒2-3對,兩側具臼齒3列;鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗,背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘,基底被鱗;側線完整,側線至硬棘背鰭基底之間有5.5列鱗。背鰭單一,硬棘部及軟條部間無明顯缺刻,硬棘強,第IV或V棘最長;臀鰭小,與背鰭鰭條部同形,第II棘強大;胸鰭中長,長於腹鰭;尾鰭叉形。體灰黑色而且銀色光澤,有若干不太明顯之暗褐色橫帶;側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外,其餘各鰭均為暗灰褐色。

棲所生態:屬於溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類,喜棲於砂泥底之內灣水域,有時會進入河口。以底棲軟體動物及多毛類為食。幼魚期全為雄性,到3-4年生才轉變為雌性。性敏感多疑,警戒性強。

地理分布:分布於西太平洋區,包括日本、韓國、台灣及大陸沿海。台灣東部、北部、西部及離島之澎湖海域均有記錄。

漁業利用:為各地魚市場上常見的高級食用魚,味道鮮美。全年均產,以秋季至翌年春季較佳。本省西南及南部地區以及離島之澎湖有淺海或箱網養殖魚出售。

【資料來源:台灣魚類資料庫

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