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民國107年2月20日

農曆戊戌年1月5日 (端月)

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目前位置:
檸檬

產期:6月,7月,8月

產地:屏東縣:九如鄉

特性:檸檬屬於芸香科常綠小喬木,原產於印度及巴基斯坦等地,在台灣以綠色的優利卡品種為主,以此與國外品種區分並廣受國內消費者之認同。檸檬比起其他蔬果有耐儲耐運之特性,可當水果亦可入菜,在鮮果的管銷上具有一般農產品少有之優勢。全國檸檬種植面積約1700公頃,其中80%集中在屏東縣,屏東縣以九如鄉栽種面積最廣,產量為全台之冠,而稱為「檸檬之鄉」,檸檬經產期調節,全年均可生產,其盛產期為六到八月。檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維,果皮含精油是其芳香之來源,是健康、美容聖品,近年推廣以「綠翡翠」為其別名,恰如其分。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積結實面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
屏東縣1,901.411,858.0914,32926,623,800
高雄市274.31273.1111,3903,110,595
南投縣155.13152.3811,9931,827,515
嘉義縣92.5290.1312,3951,117,135
台東縣103.3196.088,997864,433
彰化縣71.5271.1210,248728,856
台南市53.1552.5512,167639,351
雲林縣37.8137.8112,745481,880
台中市43.2142.9010,695458,796
花蓮縣36.6526.638,354222,475
宜蘭縣5.965.9614,19584,600
新竹縣3.063.0615,09846,200
嘉義市3.783.788,29431,350
苗栗縣3.433.437,78526,703
桃園市3.142.796,84619,100
台北市0.700.703,1002,170
金門縣0.170.1712,0002,040
新北市0.690.1111,7911,297
澎湖縣0.050.0516,000800
合  計2,790.002,720.85208,42236,289,096
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