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民國106年10月19日

農曆丁酉年8月30日 (壯月)

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目前位置:
檸檬

產期:6月,7月,8月

產地:屏東縣:九如鄉

特性:檸檬屬於芸香科常綠小喬木,原產於印度及巴基斯坦等地,在台灣以綠色的優利卡品種為主,以此與國外品種區分並廣受國內消費者之認同。檸檬比起其他蔬果有耐儲耐運之特性,可當水果亦可入菜,在鮮果的管銷上具有一般農產品少有之優勢。全國檸檬種植面積約1700公頃,其中80%集中在屏東縣,屏東縣以九如鄉栽種面積最廣,產量為全台之冠,而稱為「檸檬之鄉」,檸檬經產期調節,全年均可生產,其盛產期為六到八月。檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維,果皮含精油是其芳香之來源,是健康、美容聖品,近年推廣以「綠翡翠」為其別名,恰如其分。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積結實面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
屏東縣1,875.161,725.7316,81429,016,943
高雄市258.95251.7314,3653,616,078
南投縣145.03140.1315,6462,192,405
彰化縣73.1672.8111,794858,742
嘉義縣74.0960.5712,220740,160
台東縣60.0153.7510,565567,849
雲林縣32.9131.7915,703499,194
台南市39.4737.9512,508474,663
台中市38.8338.3011,479439,663
花蓮縣30.3924.287,088172,100
宜蘭縣5.034.2810,88346,579
嘉義市4.404.407,53333,145
新竹縣1.841.8412,64723,270
桃園市2.301.357,53310,170
苗栗縣1.851.855,3999,988
台北市0.800.803,4002,720
新北市0.120.1011,7301,173
合  計2,644.342,451.66187,30738,704,842
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