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洋蔥

產期:1月,2月,3月

產地:高雄市:林園鄉,彰化縣,屏東縣

特性:林園鄉種植洋蔥農地面積約 50多公頃,在南台灣僅次於屏東縣,採收期從1月底至3月初,比屏東車城地區採收季更早,在市場供需佔有優勢,洋蔥經乾燥處理後,室溫可貯藏1至2個月。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
屏東縣544.54544.5461,31233,386,856
彰化縣197.21197.2153,28910,509,100
雲林縣234.59234.5941,6359,767,240
嘉義縣90.0690.0655,0714,959,700
高雄市44.5444.5449,9702,225,652
台東縣4.304.3043,326186,300
台南市3.183.1840,725129,505
台中市0.050.0550,0002,500
宜蘭縣0.020.0240,000800
合  計1,118.491,118.4954,68861,167,653

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