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民國106年10月19日

農曆丁酉年8月30日 (壯月)

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目前位置:
青花菜

產期:10月,1月,2月,3月,4月

產地:嘉義縣:六腳鄉

特性:本鄉主要種植青華2號,種植40至50天採收,每棵重約350公克,因花苔小巧討喜別稱青花苔,不僅適合小家庭一餐食用,且於甜度達到最高點時採收,品質與口感最佳,採收後隨即放進冷藏庫預冷,將青花苔甜分索住,採買後可置冰箱一星期花苔不變,不管涼拌或清炒口感極佳。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
嘉義縣719.96719.9622,00915,845,300
雲林縣559.11559.1123,25513,001,885
高雄市168.79168.7921,6533,654,797
彰化縣64.9464.9421,6751,407,560
台南市42.3442.3418,864798,713
新北市16.8116.8113,974234,898
台東縣7.557.5525,219190,405
新竹縣4.984.9816,94684,390
台中市4.344.3418,15678,795
花蓮縣6.706.7011,19875,029
桃園市3.263.2616,83454,880
澎湖縣5.045.049,12846,004
南投縣2.002.0018,80037,600
苗栗縣1.711.7115,93627,250
嘉義市0.700.7024,20016,940
屏東縣0.890.8916,11714,344
新竹市1.271.2710,90613,850
宜蘭縣0.940.9413,15412,365
合  計1,611.331,611.33318,02435,595,005
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4. 阿no 發表於 2014/06/10 好吃~
3. 阿K 發表於 2012/10/31 多吃青花菜準沒錯
2. 二姊 發表於 2011/11/15 營養價值高
1. 小江 發表於 2011/11/06 品質口感佳
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