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民國107年10月16日

農曆戊戌年9月8日 (菊月)

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目前位置:
青花菜

產期:10月,1月,2月,3月,4月

產地:嘉義縣:六腳鄉

特性:本鄉主要種植青華2號,種植40至50天採收,每棵重約350公克,因花苔小巧討喜別稱青花苔,不僅適合小家庭一餐食用,且於甜度達到最高點時採收,品質與口感最佳,採收後隨即放進冷藏庫預冷,將青花苔甜分索住,採買後可置冰箱一星期花苔不變,不管涼拌或清炒口感極佳。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
雲林縣655.15655.1522,16214,519,685
嘉義縣481.38481.3820,5839,908,346
高雄市109.84109.8424,4562,686,218
彰化縣54.6354.6323,5761,287,940
台南市29.4329.4321,129621,823
新北市26.3526.3513,852364,989
花蓮縣14.1714.1711,249159,400
苗栗縣5.005.0017,89489,470
台東縣4.084.0821,61388,180
新竹縣5.245.2413,98773,290
桃園市3.023.0217,83453,860
南投縣3.653.6513,97351,000
澎湖縣4.504.509,17241,276
台北市1.531.5313,82521,152
宜蘭縣1.691.6912,45021,040
台中市1.001.0016,42516,425
新竹市1.171.179,79211,457
金門縣0.100.1019,5201,952
屏東縣0.010.0120,000200
合  計1,401.941,401.9421,41230,017,703
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4. 阿no 發表於 2014/06/10 好吃~
3. 阿K 發表於 2012/10/31 多吃青花菜準沒錯
2. 二姊 發表於 2011/11/15 營養價值高
1. 小江 發表於 2011/11/06 品質口感佳
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