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目前位置:
青花菜

產期:10月,1月,2月,3月,4月

產地:嘉義縣:六腳鄉

特性:本鄉主要種植青華2號,種植40至50天採收,每棵重約350公克,因花苔小巧討喜別稱青花苔,不僅適合小家庭一餐食用,且於甜度達到最高點時採收,品質與口感最佳,採收後隨即放進冷藏庫預冷,將青花苔甜分索住,採買後可置冰箱一星期花苔不變,不管涼拌或清炒口感極佳。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
雲林縣809.92809.9221,07417,068,536
嘉義縣723.29723.2919,05713,783,757
高雄市157.33157.3320,3673,204,301
彰化縣95.7095.7022,4332,146,840
台南市48.1848.1819,267928,305
新北市13.8113.8114,711203,161
苗栗縣10.6110.6111,678123,900
台東縣5.605.6022,019123,305
新竹縣8.678.6713,679118,600
南投縣3.803.8015,71859,730
台中市3.613.6116,34459,002
屏東縣3.653.6514,46652,802
桃園市2.862.8616,13646,150
澎湖縣4.574.579,05141,362
花蓮縣3.573.5710,95139,094
宜蘭縣2.532.5312,59731,870
台北市1.531.5314,60522,346
新竹市1.271.2710,11812,850
嘉義市0.300.3017,5005,250
基隆市0.010.019,00090
合  計1,900.811,900.81310,77138,071,251
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4. 阿no 發表於 2014/06/10 好吃~
3. 阿K 發表於 2012/10/31 多吃青花菜準沒錯
2. 二姊 發表於 2011/11/15 營養價值高
1. 小江 發表於 2011/11/06 品質口感佳
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