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馬鈴薯

產期:1,2月

產地:台南市:下營鄉,雲林縣

特性:下營鄉所產馬鈴薯是二期稻作結束後至一期稻作種植之間的冬季作物,質地柔軟香Q。

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
雲林縣1,155.961,155.9621,22124,531,170
台中市573.31573.3125,58014,665,310
嘉義縣603.55603.5522,36313,497,308
台南市74.5074.5021,1081,572,571
彰化縣22.9422.9421,186486,000
嘉義市9.009.0015,500139,500
金門縣1.001.0023,24823,248
南投縣0.500.5015,0007,500
新北市0.420.2220,0004,400
高雄市0.150.1515,2002,280
合  計2,441.332,441.1322,50254,929,287

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