:::
農業知識入口網

台北 日出:05:59 日落:18:05

:::


蔥頭

別名:紅蔥頭

產期:1月,2月

產地:台南市:七股鄉

特性:產量佔全國第一位,紅蔥頭香味十足,但味道比洋蔥溫和一些,常用來爆香或製成油蔥酥,香味令人無法抵擋。

【資料來源:農糧署】

議題關聯知識文章
主題館關聯文章
1. 2014/01/09 中央社 - 挺在地農業 阿聰師推香蔥餅
2. 蔥頭保存?
3. 請問爆香用的蔥頭,如果留做種用,有休眠期的問題嗎?
知識庫關聯文章
1. 具有發展潛力的新興作物 火蔥
2. 四季蔥健康種苗快速繁殖技術 1.分蔥潛隱病毒檢測與無病毒新梢之誘導-討論
3. 花蓮阿美族的特有蔬菜-火蔥
4. 花蓮阿美族的特有蔬菜-火蔥
5. 香藥草植物圖鑑-細香蔥
知識家關聯文章
1. 請問爆香用的蔥頭,如果留做種用,有休眠期的問題嗎?
2. 種植紅蔥頭如何防治薊馬
3. 蔥頭保存
典藏期刊關聯文章
1. 紅蔥頭 帶根帶葉較耐貯藏
2. 蔥頭種子
3. 蔥頭種子
4. 學甲鎮的紅蔥頭
各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
台南市1,315.251,315.2511,26014,810,364
嘉義縣35.0935.0910,976385,160
雲林縣29.9729.979,916297,197
彰化縣0.500.508,1004,050
宜蘭縣0.090.0925,0002,250
高雄市0.110.118,455930
合  計1,381.011,381.0111,22415,499,951
議題分享
留言 | 我要分享
  • 蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    兒童稻米文化館
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網