農業知識入口網

:::

台北 日出:06:29 日落:17:06

民國106年12月11日

農曆丁酉年10月24日 (陽月)

大雪在台灣,「大雪」和「小雪」的節氣名稱與實...

  • 『2017農業知識入口網年度調查』
  • 農業科技新知隨堂考
  • 2017金雞報喜 農學大集利
  • 全能農知博識王
  • 豆仔水族箱
  • 虛擬種植,知識升值活動
  • 田邊好幫手-農業行動化平台
  • 農業易遊網
  • 兒童稻米文化館
  • 台灣農產品安全追溯資訊網
  • 農業委員會全球資訊網
  • 青年農民創業入口網
  • 黃金廊道資訊網
  • 農業張老師
  • 虛擬博物館
  • 作物病蟲害與肥培管理專區
  • 中華綠色農業發展協會
  • AGTECH農業科技專案計畫服務網
  • 台北植物園資訊網
:::
目前位置:
花椰菜

產期:8月,9月,10月,11月,12月,1月,2月,3月

產地:苗栗:後龍、通霄,彰化:埔鹽,雲林,嘉義,台南,高雄

特性:十字花科蕓苔屬,苗株似甘藍,長大後則花蕾形成,著生無數小花蕾及花梗,擠聚成花球形,呈黃白色,為食用部位。

營養成分:蛋白質、脂質、醣質、纖維質、灰質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等

料理:百里香花椰菜、焗烤花椰菜、花椰菜淋蝦蛋

備註:1.大量清水多洗幾次,最好菜買回來放個幾天再吃也會比較安全

小秘訣:若怕有蟲先煮一會(蟲幾乎會出現在煮開的水裡),等快熟了,再撈起來快炒一下。

【資料來源:農糧署】

議題關聯知識文章
入口網關聯文章
1. 情人節送禮新選擇-大學生發起花椰菜傳情展創意
2. 花椰菜合理化施肥
3. 生命短促,生機無限-花椰菜
4. 營養美味新選擇—紫色花椰菜台農1號
5. 花椰菜合理化施肥管理技術
主題館關聯文章
1. 甘藍及花椰菜採種技術
2. 花椰菜與青花菜種原合作評估與利用
3. 花椰菜台農1號
4. 請問甘藍、結球白菜及花椰菜生長期多長?
知識庫關聯文章
1. 省荷包、愛地球~花椰菜合理化施肥成果介紹
2. 花椰菜與甘藍菜之機能性成份及功效
3. 花椰菜合理化施肥管理技術
4. 青花菜栽培之土壤及施肥管理
5. 甘藍及花椰菜平地採種技術之研究
知識家關聯文章
1. 花椰菜如何施肥
2. 青花菜與白花椰菜的特性
3. 〝花椰菜〞對身體有哪些好處
4. 請問為何花椰菜有時吃起來會有明顯苦味?
5. 白花椰菜得了什麼病害?
典藏期刊關聯文章
1. 兩種適合秋播的花椰菜新品種
2. 花椰菜的生產與生理異常現象
3. 夏季花椰菜品種
4. 臺灣花椰菜採種法
5. 花椰菜四季有,合理化施肥功不可沒-彰化縣埔鹽鄉林春權班長成功經驗談
各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
彰化縣1,111.211,111.2130,38433,763,159
高雄市286.18286.1822,2516,367,913
嘉義縣123.54123.5421,4582,650,933
雲林縣83.6483.6422,4071,874,163
苗栗縣39.3539.3518,495727,794
台南市22.9222.2822,467500,567
台東縣7.247.2428,796208,482
新北市12.0312.0313,430161,566
澎湖縣16.0316.039,771156,633
台中市7.987.9814,951119,306
花蓮縣9.169.1612,696116,294
新竹縣7.987.9813,229105,571
台北市9.099.098,70279,097
桃園市3.373.3716,81856,675
屏東縣2.962.9615,24045,111
金門縣2.122.1219,13240,559
宜蘭縣2.342.3416,98239,739
南投縣1.061.0617,84418,915
新竹市1.301.3010,69213,900
合  計1,749.501,748.86335,74547,046,377

其他外部相關文章

  文章標題 資料來源 推薦會員
1 種植蔬菜的準備工作 天天都好菜(blogspot) 皮諾可
議題分享
留言 | 我要分享
top
:::

熱門關鍵字