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樹豆
樹豆

產期:12月,1月,2月,3月

產地:新竹:尖石,花蓮,台東

特性:分佈在海拔1500公尺以下的山野。為多年生矮灌木。

營養成分:蛋白質、脂肪、纖維、礦物質鈣、鐵、磷,亦含有維生素A1、維生素B1、維生素B2及菸酸

【資料來源:農糧署】

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