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鳳梨釋迦

別名:旺來釋迦、奇美釋迦、蜜釋迦

產期:11月,12月,1月,2月,3月,4月

產地:台東:東河,彰化:竹塘

特性:鳳梨釋迦為冷子番荔枝與番荔枝(釋迦)之雜交通,是1908年在美國佛羅里達洲所育成之人工雜交種。鳳梨釋迦可以用種子繁殖,但是成長很緩慢,必須很多年才能繁殖,所以一般農民把鳳梨釋迦的樹枝嫁接在一般釋迦的樹幹上,隔年就能長出鳳梨釋迦了,所以可以看見一棵釋迦樹會結出不同的果實。

營養成分:蛋白質、碳水化合物、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷

【資料來源:農糧署】

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