:::
農業知識入口網

台北 日出:06:28 日落:17:48

:::



產期:3月,4月,5月,6月,7月,8月

產地:桃園:復興,新竹:五峰、尖石,苗栗:公館、三義、大湖、泰安,台中,彰化:員林,南投:仁愛,花蓮:卓溪

特性:李子果實未成熟含果酸極多,嗜好酸食而消化系統健壯者,當可大快朵頤。若胃腸消化不良,最好少吃為妙,否則多食極易導致腹瀉或胃疼。李子鮮食最好能加以糖漬或鹽漬,市售常見用鮮黃色的良薑末調味食用,這種良薑末即具有消食積、溫脾胃的功能。李子的果酸倒有一妙用,酒醉不醒,神智不清者,可嚼食鮮果或加工品,能解酒清腦。除鮮食外亦可加工製蜜餞或釀酒

營養成分:水、纖維、灰分、鈉、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、天門東素、甘氨酸、脂肪、胡蘿葡素、尼克酸、蛋白質

【資料來源:農糧署】

議題關聯知識文章
入口網關聯文章
1. 行動教室開設加工課程 開創樂水部落紅肉李銷售契機
2. 品嚐紅肉李的好時機 大同樂水部落邀您入山採果
主題館關聯文章
1. 《和李員外與舍人詠玫瑰花寄徐侍郎》 唐‧司空曙
2. 家畜衛生試驗所疫學研究組李淑慧組長台東場參訪
知識庫關聯文章
1. 有機質堆肥及蔬果對李產量及品質之影響
2. 從山林獵人、森林護管員到模範勞工:賽德克勇者李阿維的森情相許
3. 紅肉李的栽培與利用-以宜蘭縣大同鄉英士及樂水部落為例--肥培管理
4. 台灣李樹生產之現況
知識家關聯文章
1. 紅肉李相關疑問
2. 真的可以桃接李嗎
3. 李子開花注意事項
4. 李子防蟲害
5. 李子 檸檬
典藏期刊關聯文章
1. 品質好價格高的蘇丹李、池田李
2. 李子果醬
3. 李子果醬
4. 李樹栽培要點
5. 桃李成熟 端午嚐鮮
各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積結實面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
苗栗縣519.66519.668,5924,464,733
台中市282.32282.328,9152,516,948
台東縣239.33239.338,0611,929,161
南投縣214.28214.288,6991,864,082
宜蘭縣24.9024.9023,471584,421
高雄市166.80166.803,082514,075
花蓮縣61.8361.836,845423,248
新竹縣24.4024.4011,060269,862
嘉義縣16.7016.707,137119,184
屏東縣8.338.336,76656,364
桃園市6.306.303,26920,595
新北市2.802.784,49312,491
台南市0.900.908,5507,695
彰化縣0.300.308,0002,400
雲林縣0.500.504,3002,150
合  計1,569.351,569.338,14812,787,409
議題分享
留言 | 我要分享
  • 蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    兒童稻米文化館
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網