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民國107年12月10日

農曆戊戌年11月4日 (葭月)

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三星銀柳

別名:貓柳、細柱柳

產期:12月,1月,2月

產地:宜蘭:三星,花蓮

特性:多年生落葉灌木。細長的枝條上有橢圓形的花苞,花苞外層有紅色外殼,稱為芽鱗,剝去外殼後會露出銀白色的花芽。

挑選方式:枝條上的花苞越多、花苞上的芽鱗越紅者,表示越新鮮健康

備註:細長枝幹上的銀柳花苞成熟後,會轉成暗紅色,摘枝採收後放在加了水的花器中放的期限比較短。暗紅色外殼逐漸退去,露出一顆顆銀色花粒、逐漸探出淡綠毛茸茸的花穗,隨著春天的腳步的到來,花穗還會長出翠綠嫩芽,底部還會長出根牙來。如果想沾染永遠的喜氣,保存住銀兩般的花苞,只要花瓶裡不要加水,銀柳放上一年沒問題。

【資料來源:農糧署】

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