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洋香瓜

別名:網仔瓜、澎湖瓜、哈密瓜、美濃瓜

產期:7月

產地:桃園:八德、觀音、新屋,新竹:新豐,苗栗:通霄,宜蘭:壯圍、蘇澳

特性:哈密瓜果實呈橄欖球形或橢圓形,成熟果皮為淡黃綠色,果肉香甜清脆,風味特佳可謂水果中之珍品

挑選方式:蒂頭及臍的部份較開展;輕搖哈密瓜及香瓜有聲音時,品質較不佳;外觀的紋路明顯開展,且分佈均勻;選擇硬度高的

營養成分:蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、維生素C、維生素A

料理:哈密瓜優酪乳、哈密瓜牛奶凍、密瓜雞盅、蜜瓜雞柳、哈密瓜瘦肉湯

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
台南市1,682.851,682.8112,95021,792,308
雲林縣418.61418.6118,2737,649,157
嘉義縣370.21370.2112,6254,674,071
彰化縣119.97119.9725,2093,024,300
高雄市177.16177.1612,7062,250,965
桃園市36.4036.4018,796684,175
宜蘭縣39.5739.2013,441526,898
澎湖縣42.5242.3910,091427,778
新竹縣25.4725.4714,850378,240
台中市25.9625.9614,179368,079
屏東縣6.176.1712,88479,497
花蓮縣5.912.517,00017,570
苗栗縣1.241.249,84312,205
南投縣0.200.2012,5002,500
新北市0.040.0418,200728
台北市0.060.069,500570
合  計2,952.342,948.40223,04741,889,041

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1 洋香瓜栽培秘訣 紫葡萄(yam天空部落) 咕嚕
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1. 卓*衛 發表於 2011/10/25 很棒的資訊!
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