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洋香瓜

別名:網仔瓜、澎湖瓜、哈密瓜、美濃瓜

產期:7月

產地:桃園:八德、觀音、新屋,新竹:新豐,苗栗:通霄,宜蘭:壯圍、蘇澳

特性:哈密瓜果實呈橄欖球形或橢圓形,成熟果皮為淡黃綠色,果肉香甜清脆,風味特佳可謂水果中之珍品

挑選方式:蒂頭及臍的部份較開展;輕搖哈密瓜及香瓜有聲音時,品質較不佳;外觀的紋路明顯開展,且分佈均勻;選擇硬度高的

營養成分:蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、維生素C、維生素A

料理:哈密瓜優酪乳、哈密瓜牛奶凍、密瓜雞盅、蜜瓜雞柳、哈密瓜瘦肉湯

【資料來源:農糧署】

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各縣市鄉鎮產量─
縣市鄉鎮名稱種植面積收穫面積每公頃收量收量
公頃公頃公斤公斤
台南市1,520.261,502.0211,70617,582,296
雲林縣311.74311.7418,5095,770,044
嘉義縣465.56465.5611,4555,332,812
彰化縣96.4496.4422,9422,212,528
高雄市141.68141.6811,7681,667,305
屏東縣129.63129.6312,2571,588,856
宜蘭縣38.7538.7515,367595,475
桃園市25.0624.9820,647515,760
澎湖縣42.5342.4910,097429,026
台中市19.9219.9214,005278,977
新竹縣14.6914.6912,189179,060
苗栗縣3.453.4511,38339,272
花蓮縣4.744.747,46435,380
南投縣0.230.2312,3482,840
台東縣0.300.307,0002,100
嘉義市0.200.206,5001,300
台北市0.060.068,500510
新北市0.020.0218,200364
合  計2,815.262,796.90232,33736,233,905

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1 洋香瓜栽培秘訣 紫葡萄(yam天空部落) 咕嚕
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1. 卓*衛 發表於 2011/10/25 很棒的資訊!
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