:::
農業知識入口網

台北 日出:06:11 日落:17:06

:::


黃藤心

產期:1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月

產地:花蓮:光復、豐濱,新北市:三芝

特性:黃藤心食用部位為黃藤植株枝條末端,去除堅硬外層後之幼嫩部位,食之略具苦味而後甘美,風味獨特,是原住民傳統祭典食品之一。

料理:藤心排骨湯

【資料來源:農糧署】

議題關聯知識文章
知識庫關聯文章
1. 黃藤心貯存壽命與橫切面褐變之研究-前言
2. 黃藤心貯存壽命與橫切面褐變之研究
3. 光豐地區特產-黃藤心
4. 黃藤心貯存壽命與橫切面褐變之研究-結果與討論
5. 黃藤心貯存壽命與橫切面褐變之研究-材料與方法
典藏期刊關聯文章
1. 民俗植物-紅刺蔥與黃藤心
議題分享
留言 | 我要分享
  • 田邊好幫手問卷活動
    田邊好幫手推廣說明會
    ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
  • 台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
    虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網