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爆漿蜜棗 高雄11號─珍蜜 初登場

爆漿蜜棗 高雄11號─珍蜜 初登場

棗原稱印度棗,目前俗稱蜜棗,是老少都愛吃的水果,盛產期在新舊曆年間,因此又稱「團圓果」,其品種多樣,營養豐富,抗氧化能力超強,是年節送禮或自用最佳果品。高雄區農業改良場近10幾年來致力於蜜棗新品種的研發,102年育成新的品種─會爆漿的〝高雄11號─珍蜜〞,吸引業者的注目,共有裕泰農場、阿蓮區農會、大社區農會及向陽農業生技公司等4家業者,簽署非專屬授權簽約,開始推廣量產。

 棗〝高雄11號─珍蜜〞異於目前市場主流品種〝中葉〞及〝三木〞,有甜柿外型,尤其果汁率超高,爆漿指數破表;加上具有果重平均150±30公克、糖度12~15oBrix、產量高、櫥架壽命長等優點,有意購買的消費者,請直接洽詢高雄市阿蓮區農會(吳俊凱0937-375-078)、大社區農會(吳南進0918-959-788)、裕泰農場(陳明輝0935-859-405)或向陽農業生技公司(盧星妤0800-567-123)。

文圖/高雄區農業改良場

附件

相關照片
  • 棗高雄11號─珍蜜果實。

    棗高雄11號─珍蜜果實。

  • 棗高雄11號─珍蜜的葉、種子及果實。

    棗高雄11號─珍蜜的葉、種子及果實。

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