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產銷技術專欄

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高接梨果園肥培管理技術

高接梨果園肥培管理技術

文圖/廖萬正‧賴文龍  台中區農業改良場

高接梨一般栽培於山坡地上,由於農村勞力缺乏,工資昂貴及化學肥料低廉,果農為節省施肥工資成本,施肥方法以大量施用化學肥料於地表,而使肥料流失,且長期施用化學肥料,導致土壤酸化,常呈現強酸性,而強酸性土壤磷肥易被土壤吸附及固定,降低肥效,故果園土壤 pH 值低的話,應逐年施用土壤改良劑,建議每公頃施用石灰質改良資材 1,500 - 2,000 公斤,並配合施用有機質肥料,每公頃 10,000 - 12,000 公斤,施用後需翻耕深入土層中,才能發揮其土壤改良效果。經數年之施用後,土壤 pH 值提高至 6.5 以上時,則可停止施用。

 

   

 

梨樹所需之化學元素除氮、磷、鉀外,另亦需要多量之鈣及鎂,故建議初期施用苦土石灰,除可提高 pH 值外,並能提供鈣及鎂元素,當鎂元素達到需要量後,則可改施用石灰石粉或蚵殼粉,以免鎂過量。由於化學肥料相對低廉,故一般果農施用肥料有過量情形,據台中區農業改良場調查,果農施肥氮、磷、鉀分別超出合理施肥量之 65%、53%、61%,造成枝條徒長,枝葉茂密、日照、通氣不佳,病蟲害猖獗,果實肥大不良等後果,故栽培高接梨應有合理施肥時期、施肥量、施肥方法、才能達到施肥最大效率,生產量大、品質佳之高接梨。

 

                      

 

高接梨果園全年施肥量,每公頃有機質為 10,000 - 12,000 公斤,化學肥料以 21 年生植株為例;氮肥 250 公斤 (折合硫酸銨 1,190 公斤)、磷酐為 170 公斤 (折合過磷酸鈣 945 公斤)、氧化鉀為 250 公斤 (折合氯化鉀 417 公斤) ( 1),以上述肥料量分別以基肥追肥禮肥3個時期施用。基肥是在 10 – 11 月間施用,以全量有機質、氮素 40 (100 公斤、折合硫酸銨 476 公斤)、磷酐全量 (170 公斤、折合過磷酸鈣 944 公斤),氧化鉀 40 (100 公斤、折合氯化鉀 167 公斤)以開溝方式施下,開溝方式可用圓形、條狀、放射狀或穴狀等不同方式皆可,但每年應改變方式,則經過數年後,全園之有機質則能均勻分布,植株根部亦能均勻分布於全果園。

 

詳全文請參考豐年半月刊60 卷第14

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